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Épicerie fine italienne
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Salame Strolghino 200 gr

(Code: LFPSTROLC200)
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Salame Strolghino 200 gr
Le Strolghino est un salame (saucisson) typique des provinces de Parme et de Piacenza, en Emilie Romagne. Il est composé de viande fraiche du célèbre jambon de la même région de Parme.  Très maigre, au goût délicat et tendre au palais.

ORIGINE
: Emilie-Romagne, ville de Sant' Ilario d'Enza.

PRODUCTEUR :
LA FATTORIA DI PARMA.

COMPOSITION : Viande de porc fraiche, Sel marin, Poivre, Vin blanc et ail. Antioxydant : Ascorbate de sodium, Conservateurs : Nitrate de potassium, Nitrite de sodium. Conditionné sous vide. A conserver à température ambiante.

COMMENT LE DEGUSTER : Idéal à l'apéritif, en snack, pour tout petit creux : On le coupe en diagonale, en petits morceaux. Il est conseillé de le mettre quelques minutes dans l'eau froide ou tiède pour mieux enlever la peau. A conserver au frais puis au réfrigérateur après ouverture.

PLUS D'INFO : Le nom Strolghino vient de Strolga, soit "devine" en patois de la région. En effet, ce saucison fin servait d'échantillon pour déterminer l'affinage idéal des plus gros saucissons et jambons de Parme.






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Avis clients
Shopping Satisfaction
 5/5
Très très bon, une belle découverte. Dommage qu'on ne le trouve plus dans la liste des produits.
Donato G.
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 4/5
Bon mais peu salé.
Sylvie N.
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 5/5
Bonnes pâtes . Pas déçu !
Emmanuel G.
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 5/5
Très bon.
Pascal B.
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 5/5
Très bon.
Eliane B.
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 2/5
Je préférais l'autre celui là et moins bon ,sans peau et sous vide à quand le retour de l'autre ???
Nicolas G.
Shopping Satisfaction
 4/5
Très bon.
REGINE H.
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 3/5
Bien.
Michaela S.
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 5/5
Excellent produit.
Joëlle L.
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 5/5
Nécessite d'être un peu séché , il faut être patient mais ensuite on est recompensè car il est délicieux .
Christiane G.