La fameuse liqueur Sambuca est à l'anis, aux herbes et aux épices (32 types en tout) et 100% naturelle. Elle se déguste glacée en apéritif, digestif et dans le café, ou avec 3 grains de café.
ORIGINE : Région d'Emilie-Romagne, ville de Vignola.
PRODUCTEUR : TOSCHI.
DEGRE d'ALCOOL : 40°.
COMPOSITION : Alcool, infusion de 32 herbes et épices dont le rare et ancien Anis Oriental.
CARACTERISTIQUES : C'est une liqueur très appréciée comme digestif dans le café ou pur. On peut également la boire en apéritif avec de l'eau fraiche et des glaçons. A boire très frais (seul ou en cocktail).
SE MARIE BIEN AVEC : La Sambuca se marie parfaitement avec tous nos cafés. Vous pouvez aussi l'utiliser dans vos desserts, pour parfumer vos glace, pour les cocktails (avec du cola par exemple).
PLUS d'INFO : Un grand classique à l'italienne est de déguster la Sambuca flambée et accompagnée de 3 grains de café. Pourquoi 3 grains ? Car ils représentent la Santé, la Prospérité, et la Fécondité. Cette Sambuca "Stella d'Italia" a remporté plusieurs médailles à l'International Wine and Spirits Competition de Londres (célèbre compétition internationale de liqueur).
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