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Épicerie fine italienne
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Ragù de faisan 180 gr

(Code: TOSTFAGIA180)
5,90 EUR
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Ragù de faisan 180 gr
Ce ragù di fagiano (ragoût de faisan) est une sauce tomate artisanale typiquement toscane. Un mélange de saveurs goûteuses (tomates, oignons, vin, sauge, céleri, etc.) qui est parfait avec toutes les pâtes de ou les riz de notre sélection.  

ORIGINE : Région de Toscane, ville de Castellina Marittima.

PRODUCTEUR : TOSCANA IN TAVOLA.

COMPOSITION : Viande de faisan 43%, Dés de tomates, Oignons, Huile d'olive extravierge, Concentré de tomate, Céleri, Sel, Vin blanc, Vin liquoreux, Ail, Poivre, Romarin, Sauge.

COMMENT LA DEGUSTER :  Il suffit de réchauffer cette sauce dans une poêle avant d'y ajouter les pâtes cuites. Parfaite avec nos pâtes artisanales Pici de Sienne, Fettucine, Manfredine. Convient aussi pour un risotto. Saupoudrer de parmesan.

PLUS D'INFO : Le ragù di fagiano est un classique de la gastronomie de Toscane. Il se déguste surtout avec des pâtes longues : Tagliatelle, Fettucine, Pappardelle, etc. A savourer avec un vin rouge toscan : Chianti, Brunello di Montalcino, Nobile di Montepulciano ou Morellino di Scansano.

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