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Épicerie fine italienne
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Saucisse à cuire Salamella Mantovana 200 gr

(Code: LEVSALELLA200)
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Saucisse à cuire Salamella Mantovana 200 gr
La Salamella Mantovana est une saucisse à cuire, d'un goût délicat et parfumé (des grains de fenouil sont mélangés à la chair à saucisse). Comme son nom l'indique, c'est une saucisse typique et traditionnelle de la ville de Mantova (Mantoue), dans la région du producteur. A base de pure viande de porcs italiens.

ORIGINE
: Lombardie, ville de Castellucchio.

PRODUCTEUR : LEVONI.

COMPOSITION : Viande de porcs italiens 93%, Sel marin, Arômes naturels, 
Antioxydant : Ascorbate de sodium, Dextrose, Epices, Conservateurs : Nitrite de sodium. Sans gluten ni lactose. A consommer après la cuisson.

COMMENT LA DEGUSTER : A faire cuire dans une poêle antiadhésive ou au barbecue pendant 15 minutes environ, après avoir piqué la surface. Parfaite avec un vin de la région comme le Lambrusco Mantovano. A conserver au réfrigérateur.

PLUS D'INFO : Comme son nom l'indique la Salamella Mantovana est originaire de la région de Mantoue (Mantova), en Lombardie. 
Levoni est depuis 1911 le roi de la charcuterie dans cette célèbre région. C'est aujourd'hui la 4ème génération de Levoni qui est aux commandes. La chair de cette saucisse à cuire provient exclusivement de porcs élevés en Italie.


Attention : Date Limite d'Utilisation Optimale : 26/07/2019



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