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Petits coeurs d'artichauts "Candini" 280 gr
(Code: BRECARCAN280)
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Les carciofini sont de petits coeurs d'artichauts, incontourables dans les menus italiens dès l'antispasto, en hors d'oeuvre. Ceux-ci, de type "Candini", sont rares et d'un goût fin et délicat, fondants dans la bouche.

Ils sont préparés crus et produits artisanalement (coeur d'artichauts candini, huile d'olive, persil, menthe. Correcteur d'acidité : Acide citrique, acide ascorbique) par BREZZO dans le Sud du Piémont (Nord Est de l'Italie).

Une spécialité idéale à l'apéritif ou comme entrée, accompagnée de charcuteries ou fromages italiens par exemple. Vous pouvez aussi les inclure dans vos recettes de pâtes, risotti, pizzas, etc.

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