Pâtes "Pici de Sienne" 500 gr (Code: MORPICAM500) Envoyer à un ami Ajouter aux favoris |
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Ces pâtes artisanales Pici sont l'une des spécialités les plus réputées de Toscane, de la ville de Sienne pour être précis. Ce sont de long tubes qui ressemblent à des Spaghetti, en plus gros.
ORIGINE : région de Toscane, ville de San Romano.
PRODUCTEUR : MORELLI.
COMPOSITION : 100% semoule de blé dur, eau.
COMMENT LA DEGUSTER : Cuisson en 9 minutes, pour environ 4 personnes. Nous vous conseillons une sauce toscane à la viande, une sauce bolognese ou l'un de nos nombreux pestos. Un vin rouge Chianti ou Brunello di Montalcino sera un accord parfait.
PLUS D'INFO : Les Pici (appelés aussi Pinci) sont une spécialité antique de la ville très touristique de Sienne, connue notamment pour son palio médieval. Il est dit qu'ils sont les ancêtres des Spaghetti.
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