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Épicerie fine italienne
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Bianco di Custoza DOC 75 cl

(Code: CGABIACUS75)
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Bianco di Custoza DOC 75 cl

Le Bianco di Custoza DOC est un vin blanc de la région de Vérone. C'est l'un des blancs les plus populaires du terroir des collines autour du Lac de Garde. A boire en toute occasion.

ORIGINE : Région de Vénétie, ville de Marano di Valpolicella.

PRODUCTEUR : CAMPAGNOLA.

MILLESIME : 2012.

DEGRE d'ALCOOL : 13°.

CEPAGE : Garganega, Trebbiano Toscano, Tocai Friulano, Cortese.

CARACTERISTIQUES : DOC (Appellation d'Origine Contrôlée). Robe jaune paille. Au nez, il est aromatique, avec des notes floréales et fruitées. En bouche, il est sec, velouté, et tout en équilibre.Servir frais à une température de 8-10°.

GARDE : A déguster dans les 2 ans.

SE MARIE BIEN AVEC : Il se marie avec beaucoup de mets : à l'apéritif avec tous les antipasti, avec les fruits de mer, les poissons, les grillades ou la volaille. Parfait aussi les pâtes, les risotti, les minestroni de légumes (soupes).

PLUS D'INFO : C'est un vin très populaire en Vénétie. Son nom provient du village de Custoza, qui était un point haut de contôle entre les collines du Lac de Garde, et où eurent lieu des batailles importantes lors de la réunification italienne (milieu du 19ème siècle).


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