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Épicerie fine italienne
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Corvo Rosa rosé IGP 75 cl

(Code: DDSCRSAT75)
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Corvo Rosa rosé IGP 75 cl
Le Corvo Rosa Rosato est la version rosé du Corvo Rosso, un vin de Sicile ancien, et très réputé. Nerello Mascalese, il est souple, équilibré, avec de la personnalité. Idéal à l'apéritif, avec les charcuteries, les poissons/fruits de mer, les pâtes, les risotti et les viandes blanches.

ORIGINE : Région de Sicile, ville de Casteldaccia.

PRODUCTEUR : DUCA DI SALAPARUTA.

MILLESIME : 2014.

DEGRE d'ALCOOL : 12°.

CEPAGE : Nerello Mascalese 100%.

CARACTERISTIQUES : IGP (Indication Géographique Protégée) Terre Siciliane. Après un élevage de 6 mois, il est affiné 2 mois bouteille. Une robe rose brillante, avec reflets cerise. Un nez riche, composé d'arômes délicats de petits fruits des bois. En bouche il est fruité et sec, de bon corps et équilibré. Bonne persistance. Température de service : 12-14°.

GARDE : A déguster dès à présent et idéalement dans les 2 ans.

SE MARIE BIEN AVEC : C'est un vin idéal pour l'apéritif, avec la charcuterie, tous les antipasti. Il accompagnera aussi tous les classiques italiens, dont les pâtes et les risotti. Parfait avec les viandes blanches, les poissons et fruits de mer, les légumes, le fromage Pecorino et les fromages frais.

PLUS D'INFO : Le Corvo Rosa est l'un des classiques (produit depuis 1968) de la ligne des Corvo. Le premier millésime du Corvo Rosso remonte à 1824 : c'est le premier vin embouteillé en Sicile, devenu un vin rouge connu dans le monde entier. Son terroir se trouve au Centre Est de la Sicile, entre Agrigento et Caltanissetta (province de Trapani), avec des terrains et un micro-climat qui ont de tout temps favorisé les vins rouges.


Les labels de ce produit
  • Label IGP

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Avis clients
 5/5
Très bon rosé frais fruité bonne longeur en bouche ne pas hésiter ,encore un délice de Sicile

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