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 L’accord mets et vins italiens

Gusto d'Italia, les accords mets et vins italiens

Comme tous les terroirs riches en traditions, la géographie très diversifiée de l’Italie donne naissance à une multitude de vins et d’appellations. Chaque région produit des vins uniques : selon les cépages, les conditions climatiques, les us et coutumes, la passion du viticulteur, etc. les nectars obtenus auront leur personnalité propre et la capacité de s’accorder avec telle ou telle spécialité culinaire. Viser l'harmonie des goûts est ainsi un plaisir sans cesse renouvelé.

Cette rubrique – non exhaustive, précisons le - a pour humble objectif de vous aider à faire votre choix parmi toutes ces spécialités italiennes, de l’apéritif au dessert.


Nous avons sélectionné ces produits italiens pour leur goût et leur qualité. Organisez un repas italien authentique, en choisissant les bons vins pour accompagner les bons mets et réciproquement.

Un art qui porte un nom magnifique en italien : l’abbinamento.

Gusto d'Italia, les accords mets et vins italiens rouges
Gusto d'Italia, les accords mets et vins italiens blancs
Gusto d'Italia, les accords mets et vins italiens rosés