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Charcuteries italiennes

Charcuteries italiennes
14,40 EUR
En stock
Nduja de Calabre entière 400 gr
La fameuse Nduja piquante
Saucisse artisanale à tartiner.
400 gr environ.
Région : Calabre.
7,50 EUR
En stock
Salame Levonetto à la truffe 250 gr
Le Levonetto à la truffe, un saucisson plein de goût.
250 gr, sous vide.
Région : Lombardie.
6,95 EUR
En stock
Salame Levonetto amabile 250 gr
Le Levonetto amabile est savoureux.
Saucisson au goût délicat.
Grain fin, peu gras.

Pièce de 250 gr,
Région : Lombardie.
11,40 EUR
En stock
Saucisse sèche piquante Napoli 400 gr
Saucisse sèche savoureuse et piquante.
C'est la Salciccia stagionata Napoli.
Grain moyen, délicatement fumée.

Pièce de 400 gr,
Région : Lombardie.
14,80 EUR
En stock
Finocchiona de Toscane IGP 500 gr
Un fameux saucisson toscan au fenouil.
C'est le salame Finocchiona.
Label IGP (Indication Géographique Protégée).

Pièce de 500 gr,
Région : Toscane.
45,80 EUR
En stock
Capocollo de porc Cinta Senese 1,2 kg
Une célèbre charcuterie tradtionnelle.
De l'échine de porc affinée.

La Cinta Cenese est une race de porc rare.
Pièce de 1,2 kg
Région : Toscane.
18,80 EUR
Indisponible
Saucisson de Toscane à la truffe 450 gr
Un saucisson à la truffe.
Ce salame est plein de goût !
Environ 450 gr
Région : Toscane.
7,80 EUR
En stock
Saucisson toscan Briciolona Senese 200 gr
Un saucisson aux graines de fenouil.
C'est la version mini de la Finocchiona.
Pièce de 200 gr.
Région : Toscane.
7,80 EUR
En stock
Saucisson toscan au Chianti 200 gr
Un saucisson au vin rouge Chianti.
Mariage idéal entre deux spécialités locales.
Pièce de 200 gr.
Région : Toscane.
7,80 EUR
En stock
Saucisson toscan au piment 200 gr
Un saucisson au piment.
C'est le salame al peperoncino.
Pièce de 200 gr.
Région : Toscane.
8,80 EUR
En stock
Saucisson toscan de Cinta Senese 200 gr
Un saucisson typique de Sienne.
La Cinta Cenese est une race de porc rare.
Pièce de 200 gr.
Région : Toscane.
14,50 EUR
En stock
Guanciale affumicato 800 gr
Un lard typique italien : Guanciale fumé.
Idéal pour les Spaghetti alla carbonara.
Un goût savoureux et délicat.
800 gr environ. Sous vide.
Région : Lombardie.
8,90 EUR
En réassort
Disponible sous 5 jours
Pancetta tesa de Calabre 220 gr
Pancetta tesa à base de porc.
Il s'agit d'une tranche plate, épicée.
Une charctuerie typique de la région.
350 gr environ, sous-vide.
Région : Calabre.
44,80 EUR
Indisponible
Jambon Parma DOP affiné 24 mois 1,5 kg
On ne présente plus ce jambon prestigieux.
Label DOP (Dénomination d'Origine Protégée).
Affiné 24 mois.
Sous vide : 1,5 kg environ.
Région : Emilie-Romagne.
10,50 EUR
En stock
Mortadella Bologna IGP 500 gr
Une petite mortadelle ovale.
Origine protégée Bologna.
Un goût savoureux et délicat.
500 gr environ. Sous vide.
Région : Lombardie.
17,80 EUR
En stock
Mortadella à la pistache de Bronte DOP 1 kg
Une mortadella à la pistache.
Pistaches de Sicile d'origine protégée.
Un goût savoureux et agéable.
1 kg environ. Sous vide.
Région : Lombardie.

53,90 EUR
En stock
Jambon de San Daniele DOP affiné 1,5 kg
On ne présente plus ce jambon cru unique.
Label DOP (Dénomination d'Origine Protégée).
Affiné minimum 13 mois er désossé.
Sous vide : 1,5 kg.
Région : Frioul-Vénétie-Julienne.
6,90 EUR
En stock
Salame Milano 250 gr
Le Milano est un saucisson maigre.
Un goût savoureux et délicat.
250 gr.
Région : Lombardie.
6,50 EUR
En stock
Salame Cacciatore DOP 200 gr
Le Cacciatore est un saucisson maigre.
Une saveur douce et délicate.
200 gr.
Région : Lombardie.
24,90 EUR
Indisponible
Coppa di Parma 700 gr
Une Coppa de Parme authentique.
Un goût savoureux et délicat.
Sous-vide. 700 gr environ.
Région : Emilie-Romagne.

8,80 EUR
Indisponible
Salame Strolghino di Culatello 200 gr
Le Strolghino est un saucisson à la saveur unique.
Avec du maigre de jambon de Parme : le Culatello.
200 gr environ. Sous vide.
Région : Emilie Romagne.
12,80 EUR
Indisponible
Salame Strolghino di Culatello BIO 200 gr
Le Strolghino est un saucisson à la saveur unique.
Avec du maigre de jambon de Parme : le Culatello.
Celui-ci est certifié BIO, une première !
200 gr environ. Sous vide.
Région : Emilie Romagne.
11,50 EUR
Indisponible
Salame Felino IGP 310 gr
Le Felino est un saucisson à la saveur unique.
C'est une IGP (Indication Géographique Protégée)
Sous-vide. 310 gr.
Région : Emilie Romagne.
19,80 EUR
En stock
Salame Felino IGP BIO 310 gr
Le Felino est un saucisson à la saveur unique.
Celui-ci est certifié BIO, une première !
C'est aussi une IGP (Indication Géographique Protégée).
Sous-vide. 310 gr.
Région : Emilie Romagne.

39,90 EUR
Indisponible
Fiocco di Culatello 1,6 kg
Le Fiocco est un jambon de la région de Parme.
C'est un cousin du fameux Culatello di Zibello.
1,6 kg environ.
Région : Emilie Romagne.
39,79 EUR
En stock
Magro di Culatello (plusieurs poids en gr)
Un jambon de la région de Parme.
C'est la partie maigre du fameux Culatello di Zibello.
Choisir le poids en gramme dans "Détails".
Région : Emilie Romagne.
65,80 EUR
En stock
Bresaola Della Valtellina IGP 1,8 kg
Bresaola d'origine protégée.
Viande sèchée de boeuf.
Goût savoureux et délicat.
1,8 kg environ. Sous vide.
Région : Lombardie.

14,80 EUR
Indisponible
Zampone Modena IGP 1 kg
C'est une charcuterie précuite.
Un plat typique des fêtes de fin d'année.
Indication Géographique Protégée (IGP).
Paquet sous-vide de 1 kilo.
Région : Emilie-Romagne.
10,80 EUR
Indisponible
Stinco di prosciutto 600 g
C'est un jarret de jambon précuit.
Facile à préparer et 100% naturel.
Paquet sous-vide de 600 gr.
Région : Lombardie.
23,80 EUR
En stock
Prosciutto Abruzzese 1 kg
Jambon cru affiné et desossé.
Une charcuterie typique de la région.
Affinée, désossé et à la chair maigre.
1 kg environ. Sous vide.
Région : Abruzzes.
11,90 EUR
Indisponible
Lard de Colonnata IGP 290 gr
Le "meilleur lard du monde".
Morceau d'environ 290 gr.
Emballage sous-vide.
Région : Toscane.
9,90 EUR
En stock
Crème de lard de Colonnata IGP 100 gr
Cette crème est un délice absolu !
Le meilleur lard au monde associé à des légumes.
Bocal de 100 gr.
Région : Toscane.
7,40 EUR
En stock
Soppressata 300 gr
Soppressata à base de porc.
Un salame typique de la région.
300 gr environ, sous-vide.
Région : Calabre.
Date Limite d' Utilisation Optimale : 08/08/2016
7,40 EUR
Indisponible
Disponible sous 5 jours
Soppressata piccante 300 gr
Sopressata piccante à base de porc.
Avec du piment et du poivre, donc piquante.
Un salame typique de la région.
300 gr environ, sous-vide.
Région : Calabre.
9,90 EUR
En stock
Mortadellina 800 gr
Petite mortadelle pur porc.
Un goût savoureux et délicat.
800 gr sous vide..
Région : Toscane.
8,40 EUR
En stock
Salame Abruzzese 350 gr
Le saucisson typique de la région.
Tout rond, maigre et légèrement relevé.
350 gr environ.
Région : Abruzzes.

8,40 EUR
En stock
Salame Abruzzese Aquilano 350 gr
Un saucisson typique des Abruzzes.
Il est plat, maigre et légèrement relevé.
350 gr environ.
Région : Abruzzes.

7,95 EUR
Indisponible
Salame Abruzzese Angioletti 200 gr
De petits saucissons typiques de la région.
Ce sont les Angioletti (petits anges).
200 gr environ.
Région : Abruzzes.

7,95 EUR
Indisponible
Salame Abruzzese Diavoletti piccanti 200 gr
De petits saucissons typiques de la région.
Ce sont les Diavoletti, aux épices et donc piquants.
200 gr environ.
Région : Abruzzes.
19,90 EUR
En stock
Lonza Abruzzese 800 gr
Une charcuterie typique de la région.
A base de filet mignon de porc.
Affinée, maigre et légèrement relevée.
800 gr environ. Sous vide.
Région : Abruzzes.
48,80 EUR
En réassort
Disponible sous 7 jours
Bresaola punta d'anca 1,5 kg
La Bresaola est à base de boeuf.
C'est une viande sèche, sans gras.
Un goût savoureux et délicat.
1,5 kg environ. Sous vide.
Région : Lombardie.
35,80 EUR
En stock
Speck affiné 2,4 kg
Le Speck est un jambon maigre, sec et fumé.
Cuisse de porc desossée, affinée 5 mois.
Un goût savoureux et délicat.
2,4 kg environ.
Région : Trentin Haut Adige.
39,90 EUR
En stock
Coppa de Parma IGP 2 kg
La Coppa est une charcuterie typique.
De l'échine de porc affinée 4 mois.
Un goût savoureux et délicat.
1,8 kg environ.
Région : Lombardie.
8,50 EUR
En stock
Salamini à l'huile 270 gr
De petits saucissons, les Salamini .
Conservés dans l'huile.
Bocal de 270 gr.
Région : Piémont.
9,50 EUR
En stock
Salamini au Barolo à l'huile 270 gr
De petits saucissons
Au célèbre vin rouge Barolo.
Ces Salamini sont conservés dans l'huile.
Bocal de 270 gr.
Région : Piémont.
5,80 EUR
En stock
Ragù de jambon Culatello 180 gr
Une délicate sauce tomate au prestigieux jambon "Culatello".
Convient à toutes les pâtes de notre sélection.
Bocal de 180 gr.
Région : Piémont.
5,50 EUR
En stock
Nduja de Calabre 212 gr
Délice traditionnel.!  La Nduja de Calabre.
Une crème à base de saucisse et de piment.
Bocal de 212 gr.
Région : Calabre.