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Épicerie fine italienne
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Huile d'olive DOP Taggiasche 75 cl

(Code: GOOLOLTA75)
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Huile d'olive DOP Taggiasche 75 cl
Nous avons déniché cette huile d'olive extra vierge de la fameuse variété Taggiasche dans un petit village de Ligurie, aux oliviers proche de la mer, entre 100 et 350 mètre d'altitude.  Douce, fine et délicate, c'est une appellation d'origine protégée (DOP) : un moût non filtré (cru 2015) extrait à froid, ce qui est un gage de fraicheur et d'authenticité.

ORIGINE
: Région de Ligurie, ville de Villa Faraldi.

PRODUCTEUR : GOCCE d'OLIO.

COMPOSITION : Huile d'olive extra vierge extraite en première pression à froid et non filtrée. Acidité très basse : 0,29%. Variétés d'olives : Taggiasche. Les olives sont récoltées à la main, entre novembre et avril de l'année suivante, pressées dans un moulin ancestral en pierre.

COMMENT LA DEGUSTER : Cette huile est équilibrée, fruitée, douce et délicate. Elle est non filtrée. Idéale pour les salades, les légumes, les accompagnements et la cuisson. Un filet sur un poisson, une viande, une soupe sera un plaisir incomparable !

PLUS D'INFO : Roberto Gaglione est la 4ème génération d'artisan-producteur de cette fameuse huile extra vierge Taggiasche. En février 2012 la famille a eu l'honneur de fournir le célèbre Festival de la chanson de San Remo en huile d'olive !


Les labels de ce produit
  • Label DOP

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Avis clients
 5/5
Très bonne huile. Produit suivi et régulier.
 5/5
Excellent.
 5/5
Bonsoir,

Je n'innoverai point mais vais mais me répéter : Votre entreprise se caractérise par son sérieux, sa compétence et l'excellence de ses produits. Un grand bravo et une belle publicité à lui faire.

Cordialement.

C. Graille.