Roero Arneis 75 cl : Description
Le Roero Arneis est peut être le plus célèbre des vins blancs du Piémont, généralement connu pour ses célèbres crus rouges . C'est un vin de terroir, très populaire dans toute l'Italie : Il est idéal à l"apéritif et pour tout le repas. Nous avons sélectionné ce Persté pour son fruité et son charme immédiat !
ORIGINE : Piémont, ville de Nizza Monferrato.
PRODUCTEUR : MARCO BONFANTE.
MILLESIME : 2020.
DEGRE d'ALCOOL : 12,5°.
CEPAGE : Arneis.
CARACTERISTIQUES: DOCG Roero Arneis (Dénomination d'Origine Controlée et Garantie). Une robe jaune paille intense. C'est un blanc équilibré, frais et floréal. Un nez de tilleul, poire, ananas. Une bouche élégante, ferme, minérale. La température de service idéale est entre 8 et 10°.
GARDE : A boire dès à présent et dans les 3 ans.
SE MARIE BIEN AVEC : Un vin blanc idéal à l'apéritif. Il se marie aussi parfaitement avec les fruits de mer et les poissons, le vitello tonnato, les carpaccios (de boeuf, de dinde, de saumon), les risotti, les pâtes aux légumes, les volailles et grillades. Parfait également avec les fromages affinés.
PLUS D'INFO : L'Arneis est un cépage typique du Roero (nord ouest d'Alba : zone autour de Cuneo, Canale). Seules les communes de ce terroir ont droit à cette appellation DOCG -la plus haute distinction des vins italiens- depuis un décret de 2004. Pesté est une abréviation de "per Stefano" en hommage au fils de Micaela, la soeur de Marco Bonfante.
ORIGINE : Piémont, ville de Nizza Monferrato.
PRODUCTEUR : MARCO BONFANTE.
MILLESIME : 2020.
DEGRE d'ALCOOL : 12,5°.
CEPAGE : Arneis.
CARACTERISTIQUES: DOCG Roero Arneis (Dénomination d'Origine Controlée et Garantie). Une robe jaune paille intense. C'est un blanc équilibré, frais et floréal. Un nez de tilleul, poire, ananas. Une bouche élégante, ferme, minérale. La température de service idéale est entre 8 et 10°.
GARDE : A boire dès à présent et dans les 3 ans.
SE MARIE BIEN AVEC : Un vin blanc idéal à l'apéritif. Il se marie aussi parfaitement avec les fruits de mer et les poissons, le vitello tonnato, les carpaccios (de boeuf, de dinde, de saumon), les risotti, les pâtes aux légumes, les volailles et grillades. Parfait également avec les fromages affinés.
PLUS D'INFO : L'Arneis est un cépage typique du Roero (nord ouest d'Alba : zone autour de Cuneo, Canale). Seules les communes de ce terroir ont droit à cette appellation DOCG -la plus haute distinction des vins italiens- depuis un décret de 2004. Pesté est une abréviation de "per Stefano" en hommage au fils de Micaela, la soeur de Marco Bonfante.
