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Épicerie fine italienne
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Sauce "al nero di seppia" 180 gr

(Code: TOSTSUNESEP180)
5,80 EUR
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Sauce "al nero di seppia" 180 gr

Une sauce artisanale aux seiches et noir de seiche, en provenance de la Toscane maritime. Typiquement italien, ce sugo al nero di seppia sera exceptionnel avec toutes les pâtes et les riz de notre sélection.  

ORIGINE : Région de Toscane, ville de Castellina Marittima.

PRODUCTEUR : TOSCANA IN TAVOLA.

COMPOSITION : Seiches 79%, Oignon, Huile d'olive, Vin blanc, Noir de seiche 1%, Sel, Ail, Piment Peperoncino.

COMMENT LA DEGUSTER :  Cette sauce noire contient des seiches et du noir de seiche.  
Il suffit de la réchauffer dans une poêle avant d'y ajouter les pâtes cuites. Convient aussi pour un risotto.

PLUS D'INFO : Le nero di seppia (noir de seiche) est très utilisé dans des recettes de pâtes typiques italiennes (Linguine, Spaghetti ou Penne al nero di seppia) ou de risotto (Risotto al nero di seppia). La seiche est un mollusque proche du calamar : le noir de seiche est le liquide projetté par le mollusque pour se cacher et disparaître.

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Avis clients
 5/5
Excellent produit (moi je n n'aime pas, juste une question de gout, mais toujours plébiscité par mon entourage :).