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Épicerie fine italienne
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Ossi di Morto de Toscane 250 gr

(Code: MASOSSIMO250)
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Ossi di Morto de Toscane 250 gr
Les Ossi di Morti ("Os des Morts") sont des fameux biscuits très croquants de la tradition de Montalcino, en Toscane. De délicieux croquants aux amandes, à savourer avec un Vin Santo toscan !

ORIGINE : Région de Toscane, ville de Colle Di Val d'Elsa.

PRODUCTEUR : MASONI.

COMPOSITION : Sucre, Farine de blé type "0", Blanc d'oeuf, Amandes, Fécule de pomme de terre, Protéines du lait, Lactose, Levure, Arômes. Peut contenir des traces d'autres types de fruits à coques, lécithine.

COMMENT LES DEGUSTER : Parfait en dessert, pour toutes les fêtes de famille ou entre amis. A déguster avec du Vin Santo, du Marsala, du Moscato ou de l'Asti Spumante (voir notre catégore "Vins et liqueurs"), ou un café de notre gamme.

PLUS D'INFO : Le nom Ossi di Morti proviendrait de la bataille de Montaperti en 1260, lorsque les habitants de Montalcino fûrent contraints d'ensevelir leurs morts par leurs ennemis de Sienne. Ces biscuits très croquants se savourent particulièrement le 2 novembre pour la Fête des Défunts, et sont également présent dans la tradition de beaucoup de régions italiennes (Sicile, Vénétie, Lombardie, Piémont, etc). Le producteur artisanal toscan Masoni (de Sienne) existe depuis 1885.


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