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Épicerie fine italienne
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Confiture de prune rouge de Sicile 230 gr

(Code: SCYCOEPRR230)
4,50 EUR
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Confiture de prune rouge de Sicile 230 gr

C'est une excquise confiture de prune rouge que nous avons dénichée en Sicile. L'artisan Scyavuru ("parfum" en patois sicilien) met un point d'honneur à réutiliser  les recettes traditionnelles et familiales de l'ile. Vous trouverez donc la douceur et la couleur éclatante des prunes rouges locales dans ce produit artisanal, sans colorant ni conservateur.

ORIGINE
: Région de Sicile, ville de Ribera.

PRODUCTEUR : SCYAVURU.

COMPOSITION : Prunes rouges, Sucre, Gélifiant (pectine), Jus de citron. Fruits utilisés : 65 g per 100 g, Sucres : 45 g per 100 g.

COMMENT LA DEGUSTER : Au petit déjeuner en tartine, dans des yaourts, avec une glace ou sur un fond de tarte aux fruits. Idéale également avec les fromages comme la Fontina, le Parmesan et le Beaufort.

PLUS D'INFO : En Sicile, Scyavuru -qui en dialecte sicilien signifie "bonne fragrance, bon parfum"- met un point d'honneur à cueillir les fruits à maturité (le soleil est absolument nécessaire) : Une prune mûre cueillie à point est bien meilleure et onctueuse.


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