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Charcuteries italiennes

Charcuteries italiennes
18,99 EUR
En stock
Nduja de Calabre entière
La fameuse Nduja piquante
Saucisse artisanale à tartiner.
Choisir le poids dans "Détails".
Région : Calabre.

7,50 EUR
En stock
Salame Levonetto à la truffe 250 gr
Le Levonetto à la truffe.
Un saucisson plein de goût.
250 gr, sous vide.
Région : Lombardie.
6,95 EUR
En stock
Salame Levonetto amabile 250 gr
Le Levonetto amabile est savoureux.
Saucisson au goût délicat.
Grain fin, peu gras.

Pièce de 250 gr,
Région : Lombardie.
44,80 EUR
En stock
Capocollo de porc Cinta Senese 1,2 kg
Une célèbre charcuterie tradtionnelle.
De l'échine de porc affinée.

La Cinta Cenese est une race de porc rare.
Pièce de 1,2 kg.
Région : Toscane.


18,40 EUR
En stock
Saucisson toscan à la truffe 450 gr
Un saucisson à la truffe.
Ce salame est plein de goût !
Environ 450 gr
Région : Toscane.
7,80 EUR
En stock
Saucisson toscan Briciolona Senese 200 gr
Un saucisson aux graines de fenouil.
Version mini de la fameuse Finocchiona.
Pièce de 200 gr.
Région : Toscane.
7,80 EUR
En stock
Saucisson toscan au Chianti 200 gr
Un saucisson au vin rouge Chianti.
Mariage idéal entre deux spécialités locales.
Pièce de 200 gr.
Région : Toscane.
7,80 EUR
En stock
Saucisson toscan au piment 200 gr
Un saucisson au piment.
C'est le salame al peperoncino.
Pièce de 200 gr.
Région : Toscane.
8,80 EUR
En stock
Saucisson toscan de Cinta Senese 200 gr
Un saucisson typique de Sienne.
La Cinta Cenese est une race de porc rare.
Pièce de 200 gr.
Région : Toscane.
7,40 EUR
En stock
Saucisson Salamino Toscano 200 gr
Un saucisson typique de Sienne.
C'est le plus vendu du producteur.
Le Salamino Toscano est un régal.
Pièce de 200 gr.
Région : Toscane.
8,50 EUR
En stock
Saucisson toscan de sanglier 200 gr
Un saucisson typique au sanglier.
Le Salamino di cinghiale.
Pièce de 200 gr.
Région : Toscane.
16,80 EUR
En stock
Finocchiona de Cinta Senese Toscane IGP 450 gr
Un fameux saucisson toscan au fenouil.
C'est le salame Finocchiona, d'origine protégée.
On le nomme aussi Bricciolona.
La Cinta Cenese est une race de porc rare.
Pièce de 450 gr,
Région : Toscane.
45,80 EUR
En stock
Guanciale di Cinta Senese 1 kg
Un lard typique italien : Guanciale.
Idéal pour les Spaghetti alla carbonara.
La Cinta Cenese est une race de porc rare.
Pièce de 1 kg.
Région : Toscane.
7,40 EUR
En stock
Saucisson toscan de cerf 200 gr
Un saucisson typique de la région.
Le Salamino de cerf est un régal.
Pièce de 200 gr.
Région : Toscane.
14,80 EUR
En stock
Finocchiona de Toscane IGP 500 gr
Un fameux saucisson toscan au fenouil.
C'est le salame Finocchiona.
Label IGP (Indication Géographique Protégée).

Pièce de 500 gr,
Région : Toscane.
7,80 EUR
Indisponible
Saucisson toscan aux 4 poivres 200 gr
Un saucisson aux 4 poivres.
C'est le salame ai quattro pepi.
Pièce de 200 gr.
Région : Toscane.
14,90 EUR
En stock
Guanciale affumicato 800 gr
Un lard typique italien : Guanciale fumé.
Idéal pour les Spaghetti alla carbonara.
Un goût savoureux et délicat.
800 gr environ. Sous vide.
Région : Lombardie.



3,40 EUR
En stock
Boeuf en gelée Simmenthal 140 gr
Une spécialité typique et culte.
Le boeuf en gelée Simmenthal.
Boite de 140 gr.
Région : Latium.

9,80 EUR
En stock
Boeuf en gelée Simmenthal 3 X 140 gr
Une spécialité typique et culte.
Le boeuf en gelée Simmenthal.
3 Boites de 140 gr.
Région : Latium.

8,90 EUR
En stock
Pancetta tesa de Calabre 300 gr
Pancetta tesa à base de porc.
Il s'agit d'une tranche plate, épicée.
Une charcuterie typique de la région.
300 gr environ, sous-vide.
Région : Calabre.
44,80 EUR
En stock
Jambon Parma DOP affiné 24 mois 1,5 kg
On ne présente plus ce jambon prestigieux.
Label DOP (Dénomination d'Origine Protégée).
Affiné 24 mois.
Sous vide : 1,5 kg environ.
Région : Emilie-Romagne.

10,50 EUR
En stock
Mortadella Bologna IGP 500 gr
Une petite mortadelle ovale.
Origine protégée Bologna.
Un goût savoureux et délicat.
500 gr environ. Sous vide.
Région : Lombardie.





17,80 EUR
Indisponible
Mortadella à la pistache de Bronte DOP 1 kg
Une mortadella à la pistache.
Pistaches de Sicile d'origine protégée.
Un goût savoureux et agéable.
1 kg environ. Sous vide.
Région : Lombardie.







53,90 EUR
En stock
Jambon de San Daniele DOP affiné 1,5 kg
On ne présente plus ce jambon cru unique.
Label DOP (Dénomination d'Origine Protégée).
Sans additif, nitrate ni conservateur.
Affiné minimum 13 mois er désossé.
Sous vide : 1,5 kg.
Région : Frioul-Vénétie-Julienne.
6,90 EUR
En stock
Salame Milano 250 gr
Le Milano est un saucisson maigre.
Un goût savoureux et délicat.
Pièce de 250 gr.
Région : Lombardie.
6,50 EUR
En stock
Salame Cacciatore DOP 200 gr
Le Cacciatore est un saucisson maigre.
Une saveur douce et délicate.
200 gr.
Région : Lombardie.
31,13 EUR
Indisponible
Coppa di Parma
Une Coppa de Parme authentique.
Un goût savoureux et délicat.
Emballage sous-vide.
Choisir le poids dans "Détails".
Région : Emilie-Romagne.




8,80 EUR
En stock
Salame Strolghino 200 gr
Le Strolghino est un saucisson à la saveur unique.
Avec du maigre de jambon de Parme.
200 gr environ. Sous vide.
Région : Emilie Romagne.



6,80 EUR
En stock
Salame Strolghino 180 gr
Le Strolghino : salame très goûteux.
Un saucisson sec, fin et tendre.
180 gr environ.
Région : Lombardie.


8,80 EUR
En stock
Salame Levonetto Ungherese 300 gr
Levonetto Ungherese : salame fumé.
Un saucisson sec, fin et tendre.
180 gr environ.
Région : Lombardie.


7,80 EUR
Indisponible
Salame Mignon 400 gr
Chapelet de petit saucissons.
C'est le salame mignon.
Un goût délicat, un grain fin, peu de gras.
400 gr environ.
Région : Lombardie.


11,50 EUR
En stock
Salame Felino IGP 310 gr
Le Felino est un saucisson à la saveur unique.
C'est une IGP (Indication Géographique Protégée)
Sous-vide. 310 gr.
Région : Emilie Romagne.

44,90 EUR
En stock
Fiocco di prosciutto intero 2,4 kg
Le Fiocco di prosciutto : jambon de la région de Parme.
C'est un cousin du fameux Culatello di Zibello.
2,4 kg environ.
Région : Emilie Romagne.

36,85 EUR
En stock
Fiocco di Prosciutto
Un jambon de la région de Parme.
La partie maigre du fameux Culatello.
Emballage sous-vide.
Choisir le poids en gramme dans "Détails".
Région : Emilie Romagne.

15,50 EUR
En stock
Guanciale au poivre 650 gr
Un lard typique : le Guanciale.
Ce guanciale est au poivre.
Idéal pour les Spaghetti alla carbonara.
650 gr environ.
Région : Emilie Romagne.


94,80 EUR
En stock
Culatta 2,4 kg
La Culatta jambon unique de Parme.
Avec sa couenne. Longuement affinée.
2,4 kg environ.
Région : Emilie Romagne.

59,80 EUR
En stock
Bresaola Della Valtellina IGP 1,7 kg
Bresaola d'origine protégée.
Viande sèchée de boeuf.
Goût savoureux et délicat.
1,7 kg environ. Sous vide.
Région : Lombardie.



15,80 EUR
En stock
Zampone Modena IGP 1 kg
Le Zampone est une charcuterie précuite.
Spécialité typique des fêtes de fin d'année.
Indication Géographique Protégée (label IGP).
Paquet sous-vide d' 1 kilo.
Région : Emilie-Romagne.
8,50 EUR
En stock
Cotechino Modena IGP 500 gr
Le Cotechino est une saucisse précuite.
Une spécialité typique 100% naturelle.
Indication Géographique Protégée (IGP).
Paquet sous-vide d'environ 500 gr.
Région : Emilie-Romagne.
10,80 EUR
En stock
Stinco di prosciutto 600 g
C'est un jarret de jambon précuit.
Facile à préparer et 100% naturel.
Paquet sous-vide de 600 gr.
Région : Lombardie.
13,80 EUR
En stock
Stinco di prosciutto aux herbes 600 g
Jarret de jambon précuit.
Recette italienne aux herbes.
Facile à préparer et 100% naturel.
Pour 2 personnes.
Paquet sous-vide de 600 gr.
Région : Lombardie.
17,80 EUR
En stock
Ossobuco di vitello 400 gr
Le fameux "Ossobuco di vitello".
Jarret de de veau précuit.
Facile à préparer, 100% naturel.
Pour 2 personnes.
Paquet sous-vide de 400 gr.
Région : Lombardie.
11,40 EUR
En stock
Pilon de dinde précuit 400 gr
Pilon de dinde précuite.
C'est le "Fuso di tacchino"
Facile à préparer, 100% naturel.
Pour 2 personnes.
Paquet sous-vide de 400 gr.
Région : Lombardie.
23,80 EUR
En stock
Prosciutto Abruzzese 1 kg
Jambon cru affiné et desossé.
Une charcuterie typique de la région.
Affinée, désossé et à la chair maigre.
1 kg environ. Sous vide.
Région : Abruzzes.
13,90 EUR
En stock
Lard de Colonnata IGP 290 gr
C'est le "meilleur lard du monde".
Le lard de Colonnata est protégé.
Label européen IGP.
Morceau d'environ 290 gr.
Emballage sous-vide.
Région : Toscane.
21,90 EUR
En stock
Pancetta de Colonnata 500 gr
Pancetta issue du "meilleur lard du monde".
Le lard de Colonnata est protégé.
Morceau d'environ 500 gr.
Emballage sous-vide.
Boite avec torchon et recette.
Région : Toscane.
12,90 EUR
En stock
Crème de lard de Colonnata IGP 100 gr
Cette crème de lard de Colonnata est un délice.
Le meilleur lard au monde
Label IGP (Indication d'Origine Protégée).
Bocal de 100 gr.
Région : Toscane.

15,90 EUR
En stock
Crème de lard de Colonnata et truffe 100 gr
Crème de lard de Colonnata et truffe d'été.
Le mariage des deux est un délice.
Bocal de 100 gr.
Région : Toscane.

7,40 EUR
En stock
Soppressata 300 gr
Soppressata à base de porc.
Un salame typique de la région.
300 gr environ, sous-vide.
Région : Calabre.






7,40 EUR
En stock
Soppressata piccante 300 gr
Sopressata piccante à base de porc.
Avec du piment et du poivre, donc piquante.
Un salame typique de la région.
300 gr environ, sous-vide.
Région : Calabre.
9,90 EUR
En stock
Mortadellina 800 gr
Petite mortadelle pur porc.
Un goût savoureux et délicat.
800 gr sous vide..
Région : Toscane.

8,40 EUR
En stock
Salame Abruzzese 350 gr
Le saucisson typique de la région.
Tout rond, maigre et légèrement relevé.
350 gr environ.
Région : Abruzzes.



4,90 EUR
En stock
Salamino Abruzzese 150 gr
Le saucisson typique de la région.
C'est la version mini : Le Salamino Abruzzese.
Tout rond, maigre et légèrement relevé.
150 gr environ.
Région : Abruzzes.


8,40 EUR
En stock
Salame Abruzzese Aquilano 350 gr
Un saucisson typique des Abruzzes.
Il est plat, maigre et légèrement relevé.
350 gr environ.
Région : Abruzzes.

7,95 EUR
En stock
Salame Abruzzese Angioletti 200 gr
De petits saucissons typiques de la région.
Ce sont les Angioletti (petits anges).
200 gr environ.
Région : Abruzzes.



7,95 EUR
En stock
Salame Abruzzese Diavoletti piccanti 200 gr
De petits saucissons typiques de la région.
Les Diavoletti : aux épices donc piquants.
200 gr environ.
Région : Abruzzes.




19,90 EUR
En stock
Lonza Abruzzese 800 gr
Une charcuterie typique de la région.
A base de filet mignon de porc.
Affinée, maigre et légèrement relevée.
800 gr environ. Sous vide.
Région : Abruzzes.
27,80 EUR
En stock
Filetto Abruzzese 1 kg
Une charcuterie typique de la région.
Filet de porc (moitié).
Un viande maigre et fine.
1 kg environ. Sous vide.
Région : Abruzzes.
48,80 EUR
En stock
Bresaola punta d'anca 1,8 kg
La Bresaola est à base de boeuf.
C'est une viande sèche, sans gras.
Un goût savoureux et délicat.
1,8 kg environ. Sous vide.
Région : Lombardie.




35,80 EUR
En stock
Speck affiné 2 kg
Le Speck est un jambon maigre, sec et fumé.
Cuisse de porc desossée, affinée 5 mois.
Un goût savoureux et délicat.
2 kg environ.
Région : Trentin Haut Adige.