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Des grosses olives vertes ovales.
C'est la fameuse Bella di Cerignola.
Celles-ci sont GGG : le plus gros calibre
Idéales à l'apéritif et pour des recettes.
Pot de 550 gr.
Egoutté : 330 gr
Région : Pouilles. |
| | | | | | | Tomates rouges Datterino dans de l'eau de mer.
Petite tomate ronde, douce, savoureuse (non pelée).
L'eau de mer purifiée en exalte la saveur.
Typiques de la région.
Bocal de 350 gr.
Région : Campanie. |
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| | | | | | Tomates jaunes Datterino dans de l'eau de mer.
Petite tomate ronde, douce, savoureuse (non pelée).
L'eau de mer purifiée en exalte la saveur.
Typiques de la région.
Bocal de 350 gr.
Région : Campanie. |
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Des Cime di rape à l'huile d'olive.
Dit aussi Friarelli dans la région de Naples.
Légume du sud, de la famille des broccoli.
Parfait pour : pâtes, apéritif, accompagnements.
Bocal de 280 gr.
Région : Campanie.
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| | | | | | Poivrons jaunes semi-séchés.
Conservé dans l'huile.
Spécialité typique de la région.
Bocal de 280 gr.
Région : Campanie. |
| | | | | | | Tomates rouges Datterino semi-séchées.
Petites tomates rondes, douces et savoureuses.
Typiques de la région, conservées à l'huile.
Bocal de 280 gr.
Région : Campanie. |
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| | | | | | Tomates jaunes Datterino semi-séchées.
Petites tomates rondes, douces et savoureuses.
Typiques de la région, conservées à l'huile.
Bocal de 280 gr.
Région : Campanie. |
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Un délicieux hors d'oeuvre de légumes.
Typique des régions alpines.
Bocal de 280 gr.
Région : Val d'Aoste. |
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Un pâté de sanglier typique de la région.
Idéal à l'apéritif, sur des Crostini.
Bocal de 180 gr.
Région : Toscane. |
| | | | | | | Une spécialité rare du sud de l'Italie.
Les Lampascioni sont de petits oignons sauvages.
Parfaits avec juste une bruschette de pain grillé.
Bocal de 280 gr.
Région : Calabre. |
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Des gousses d'ail croquant, sans amertume.
A l'huile d'olive extravierge et au herbes.
Idéales à l'apéritif et en hors d'oeuvre.
Bocal de 280 gr.
Région : Calabre. |
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Une crème de coeur d'artichaut certifiée BIO.
Artisanale et pleine de goût.
A utiliser de multiples façons.
Bocal de 200 gr.
Région : Toscane. |
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Coeurs d'artichaut certifiés BIO.
Carciofini à l'huile d'olive.
Spécialité artisanale goûteuse.
Bocal de 500 gr.
Egoutté : 350 gr.
Région : Toscane. |
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Filets au persil, ail, huile d'olive.
Une spécialité typique de ce terroir.
Bocal de 156 gr.
Région : Piémont. |
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Un fromage de brebis typique.
Une petite Ricotta affinée, à la truffe.
Pièce de 180 gr.
Région : Toscane. |
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Crème de pois chiches.
Spécialité locale typique.
Pot de 280 gr.
Région : Latium.
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Crème de haricot dit "del purgatorio".
Spécialité locale typique.
Pot de 280 gr.
Région : Latium.
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Fruits du câprier : parfaits à l'apéritif.
Idéal pour : salades, poissons, viandes...
Au vinaigre de pomme.
Bocal de 230 gr.
Région : Sicile. |
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Grosses olives vertes de Sicile.
De la fameuse variété Nocellara.
En saumure, entières avec noyau.
Idéales pour apéritif/accompagnements.
Bocal de 290 gr (220 gr égouttés).
Région : Sicile. |
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Tomates séchées alla Ligure.
Certifié biologique et Vegan OK.
Parfaite pour l'apéritif et accompagnements .
Bocal de 190 gr.
Région : Ligurie. |
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Une spécialité typique et culte.
Le boeuf en gelée Simmenthal.
3 Boites de 140 gr.
Région : Latium.
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Coeur d'artichauts à la ricotta.
Fromage de brebis.
Bocal de 314 gr.
Région : Calabre. |
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Des gousses d'ail croquant, sans amertume.
A l'huile d'olive extravierge et au piment.
Idéales à l'apéritif et en hors d'oeuvre.
Bocal de 280 gr.
Région : Calabre. |
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Les célèbre tomates cerises de Pachino IGP.
Semi-séchées et conservées dans l'huile.
Idéal en apéritif, hors d'oeuvre, accompagnement.
Pot de 200gr.
Région : Sicile.
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Pois chiches en sauce tomate piquante.
Spécialité typique certifiée BIO.
Pour apéritif/hors d'oeuvre/pâtes/viandes/poissons...
Pot de 340 gr.
Région : Emilie-Romagne. |
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Grosses olives noires de Sicile.
De la fameuse variété Nocellara.
En saumure, entières avec noyau.
Idéales pour l'apéritif et accompagnements.
Bocal de 310 gr (180 gr égouttés). Région : Sicile. |
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De petites figues onctueuses.
En sirop aigre-doux.
Pour charcuteries, fromages, viandes, etc.
Pot de 330 gr.
Région : Marches. |
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Des aubergines au vinaigre balsamique.
Fameuse spécialité de Caponata.
Idéal en apéritif et en accompagnement.
Pot de 290 gr.
Région : Sicile.
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Les Carciofi : petits artichauts à l'huile.
Coupés dans le sens de la longueur.
Croquants et pleins de goût !
Bocal de 270 gr.
Région : Latium. |
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Filets d'aubergines à l'huile.
Les melanzane alla contadina.
Typiques et plein de goût !
Bocal de 270 gr.
Région : Latium. |
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Aubergines grillées en tranche.
Les melanzane a fette.
Artisanales et goûteuses.
Pot de 560 gr.
Région : Campanie. |
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Des lentilles à la tomate.
Certifiées biologiques.
Artisanales et goûteuses.
Pot de 300 gr.
Région : Campanie. |
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Fines lanières de poivrons confits/doux.
Spécialité aux couleurs rouges/jaunes
Parfait à l'apéritif sur des crostini.
Ou avec pâtes, riz, viandes, fromages.
Bocal de 220 gr.
Région : Marches. |
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Cette crème de lard de Colonnata est un délice.
Le meilleur lard au monde
Label IGP (Indication d'Origine Protégée).
Bocal de 100 gr.
Région : Toscane.
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De célèbres poivrons rouges et jaunes.
A l'aigre-doux : saveur douce/acidulée.
Pour apéritif, salades, accompagnements.
Bocal de 550 gr. Poids égoutté : 350 gr
Région : Piémont.
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Oignons doux au vinaigre balsamique.
Du fameux type Borettane.
Bocal de 300 gr.
Poids égoutté : 200 gr
Région : Piémont. |
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Spécialité à base d'oeufs de thon.
A l'huile d'olive.
Parfaite pour : apéritif, pâtes, poissons...
Pot de 90 gr.
Région : Sicile. |
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Les fameux oignons doux rouges, croquants.
Conservé en aigre-doux une saveur unique.
Bocal de 314 gr.
Région : Calabre. |
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Tomates séchées et ricotta.
Tendre et crémeux à la fois !
Pot de 314 gr.
Région : Calabre. |
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Peperoncini farcis à la ricotta.
Fromage de brebis.
Bocal de 314 gr.
Région : Calabre. |
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Piments entiers à l'huile d'olive.
Les Piparieddri, de petits piments ronds.
Bocal de 180 gr.
Région : Calabre. |
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Câpres au sel de l'île de Pantelleria.
Indication Géographique Protégée.
Petit calibre. Rares et recherchées.
Bocal de 100 gr.
Région : Ile de Pantelleria. |
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Une fameuse spécialité au fromage Fontina.
Pour fondue, pâtes, risotto, polenta.
Pot en verre de 230 gr.
Région : Val d'Aoste. |
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Une fameuse spécialité au fromage Fontina.
Pour fondue, pâtes, risotto, polenta.
Pot en verre de 320 gr.
Région : Val d'Aoste. |
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De petits fromages à la truffe d'été.
Le Tomino est typique du Piémont.
Conservés dans l'huile d'olive.
Bocal de 280 gr.
Région : Piémont. |
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De petits fromages au piment.
Le Tomino est typique du Piémont.
Conservés dans l'huile d'olive.
Bocal de 280 gr.
Région : Piémont.
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Les Salcicce typiques de la région.
Saucisses artisanales pur porc, à tartiner.
Conservées dans l'huile de tournesol.
Pot de 350 gr égoutté.
Région : Abruzzes.
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Filets de sardines à l'huile d'olive.
Un délice typique de l'île.
Spécialité artisanale.
Pot de 540 gr.
Région : Sicile. |
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Maquereau en filets.
A l'huile d'olive.
Bocal de 200 gr.
Région : Sicile. |
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Coeurs d'artichauts farcis.
Thon et Nduja de la région.
Pot de 314 gr.
Région : Calabre. |
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Poivrons rouges et jaunes grillés.
Conservés dans l'huile d'olive locale.
Parfait à l'apéritif et en hors d'oeuvre.
Bocal de 280 gr.
Région : Ligurie. |
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La fameuse Caponata de légumes.
Fameux hors d'oeuvre typique.
Aubergines, tomates, olives, câpres.
Bocal de 270 gr.
Région : Sicile. |
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La fameuse Caponata de légumes.
Certifié biologique.
Fameux hors d'oeuvre typique.
Aubergines, tomates, olives, câpres.
Bocal de 190 gr.
Région : Sicile. |
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Olives vertes farcies à la Nduja.
Une crème à la chair à saucisse et piment.
Idéales à l'apéritif et accompagnements.
Bocal de 314 gr.
Région : Calabre. |
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Olives vertes écrasées typiques.
Ce sont les "olive schiacciate alla calabrese".
Idéales à l'apéritif et pour des recettes.
Bocal de 280 gr.
Région : Calabre. |
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Filets d''anchois à l'huile d'olive.
Délice artisanal typique.
Bocal de 200 gr.
Région : Sicile. |
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Filets d''anchois piment et huile d'olive.
Spécialité artisanale de l'île.
Bocal de 90 gr.
Région : Sicile. |
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Bruschetta di sardella piccante
Une crème typique de la région.
Sardines, piments, fenouil sauvage.
Bocal de 212 gr.
Région : Calabre. |
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Piments peperoncini ronds.
Farcis aux anchois et aux câpres.
Bocal de 314 gr.
Région : Calabre. |
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Piments peperoncini ronds.
Farcis aux thon et aux olives.
Bocal de 314 gr.
Région : Calabre. |
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