Err

Logo
Votre panier : 0,00 EUR
  •  
  •  
Épicerie fine italienne
Rechercher Votre Panier   Retour

Limoncello 70 cl

(Code: TOSCLEM70)
Shopping Satisfaction
15,95 EUR
En stock
Ajouter au panier
Limoncello 70 cl
La fameuse liqueur au citron, le Lemoncello (ou Limoncello, Limoncino), est internationalement connue. Ce Lemoncello est 100% naturel et a obtenu de nombreux prix internationaux.

ORIGINE : région d'Emilie-Romagne, ville de Vignola.

PRODUCTEUR : TOSCHI.

DEGRE d'ALCOOL : 28°.

COMPOSITION : Alcool, infusion de zeste de citrons.

CARACTERISTIQUES : C'est une liqueur très appréciée comme digestif mais aussi comme apéritif. Ce Lemoncino est très équilibré, assez léger,  à boire très frais (seul ou en cocktail).

SE MARIE BIEN AVEC : Le Limoncello se marie aussi parfaitement avec nos biscuits artisanaux Amaretti et Cantucci. Vous pouvez aussi l'utiliser dans vos desserts, pour parfumer vos glace, pour les cocktails.

PLUS D'INFO : Vous pouvez composer un cocktail apéritif très agréable en mariant ce Lemoncello au fameux vin pétillant Prosecco, ou a de l'eau tonique. Il Lemoncello de Toschi a remporté plusieurs médailles dans des compétitions internationale de liqueur (Londres, San Francisco, Neustadt en Allemagne).


Limoncello : la douceur d’une liqueur italienne unique

 

Gusto d'Italia vous propose toute une gamme de Limoncello dans sa sélection de produits italiens authentiques.

Appelé aussi Lemocino ou Lemoncello, le Limoncello c'est une liqueur italienne à base de citron. Cette spécialité typique de la région de Naples, en Campanie, s’est largement répandue à l’ensemble du pays. Le limoncello est aujourd’hui fabriqué dans toute l’Italie. La plupart des restaurateurs italiens ont l’habitude de produire eux-mêmes leur limoncello afin de l’offrir comme digestif à leurs meilleurs clients. On reconnaît bien là la Dolce Vita ! Envie d’en savoir plus sur le limoncello italien ? On vous dit tout sur cette liqueur au citron. Vous pouvez ensuite passer à la dégustation en commandant l'une de ces spécialités italiennes, rigoureusement goûtée et sélectionnée par nos soins depuis des années.

 

Le Limoncello, secrets de fabrication

 

Les ingrédients du limoncello

 

Sans aucune surprise, le citron est l’ingrédient principal du limoncello. Les agrumes aux arômes forts et aux jus abondants sont les meilleurs pour préparer cette recette. Il est même conseillé d’utiliser des citrons issus de l’agriculture biologique afin d’obtenir un goût encore plus savoureux. L’alcool pur à 90/95°sera le deuxième élément indispensable pour réaliser un limoncello ainsi que le sucre et l’eau.

 

La préparation de la liqueur de citron

 

Traditionnellement, cette liqueur s’élabore au début de l’hiver ; quand les citrons sont mûrs et prêts à être cueillis. Il y a souvent des citrons disponibles toute l'année dans les meilleures zones de production, comme en Campanie, en Sicile ou en Sardaigne. Il faut ensuite s’armer de patience car, comme pour toute liqueur, le temps de macération est primordial. En effet, l’infusion des zestes de citron avec l’alcool doit durer 30 jours. Une fois le tout mélangé avec l’eau et le sucre, il faudra de nouveau laisser reposer une dizaine de jours au frais. La liqueur limoncello se déguste bien fraîche, voire glacée. N'hésites pas à la conserver au réfrigérateur. Autre conseil : mettez vos petits verres à Limoncello dans le freezer avant la dégustation. 

Le Limoncello : conseils de dégustation

La liqueur de citron, reine des liqueurs italiennes


En France, le limoncello est souvent servi comme digestif dans un petit verre. Il permet de digérer et de terminer le repas sur une note sucrée. C’est un produit doux et peu agressif, contrairement à d’autres liqueurs artisanales qui peuvent avoi r un goût d’alcool très prononcé.

Cependant, le limoncello ne se résume pas seulement à un digestif, mais peut se décliner sous plusieurs formes. Il peut être dégusté :


- comme cocktail, mélangé avec du champagne ou du prosecco, appelé kir italien;

- comme boisson désaltérante en ajoutant de l’eau et des glaçons.

 

 

Le Limoncello : l’association parfaite avec les desserts

 

La liqueur de citron peut aussi être consommée comme ingrédient pour parfumer les desserts, les glaces ou accompagner les biscuits. Les recettes de desserts italiennes proposent d’ailleurs de nombreuses variantes au limoncello ; il apporte une touche exquise d’acidité. Parmi les douceurs sucrées les plus célèbres, vous retrouverez :

- la tarte au limoncello ;

- le cheesecake aromatisé au limoncello ;

- le tiramisu au limoncello ;

- la mousse au limoncello.

 

Le limoncello est une liqueur plutôt simple à réaliser. Les recettes peuvent légèrement varier selon les familles ou les régions, mais elles sont généralement toutes excellentes. Suivez précisément chaque étape pour obtenir le meilleur résultat.

Cependant, si vous souhaitez déguster un vrai limoncello italien, n’hésitez pas à acheter sur notre site e-commerce sécurisé une bouteille authentique pleine de caractère et de saveur.

À l’apéritif ou comme digestif, le limoncello saura dynamiser vos repas et vos soirées !




Partagez notre produit italien "Limoncello 70 cl" avec vos proches sur Twitter, Facebook, Google+ et Pinterest :

      

Avis clients
Shopping Satisfaction
 4/5
Limoncello d'une très bonne qualité.
Giuseppe.
Shopping Satisfaction
 4/5
Bonne qulité.
Yves M.
Shopping Satisfaction
 5/5
Excellent.. comme toujours !
NATHALIE N.
Shopping Satisfaction
 5/5
Toujours aussi bon.
Rose-marie P.
Shopping Satisfaction
 5/5
Commandé pour noel.
Janine C.
Shopping Satisfaction
 5/5
Super. bon en fin de repas.
Dominique R.
Shopping Satisfaction
 5/5
A la hauteur de grand limoncello.
Cosimo P.
Shopping Satisfaction
 5/5
Ok.
Abel Y.
Shopping Satisfaction
 5/5
Une valeur sûre.
Florian C.
Shopping Satisfaction
 5/5
Excellent.
Joseph H.