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Épicerie fine italienne
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Perles à la truffe 50 gr

(Code: ATTPTART50)
8,50 EUR
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Perles à la truffe 50 gr
Ces perles à la truffe et au vinaigre balsamique blanc sont une innovation, très commode et rapide à utiliser. De petites perles à l'arôme de truffe, d'un chic très italien : parfaites pour accompagner viandes, volailles, charcuteries, fromages, etc...

ORIGINE : Région de l'Emilie-Romagne, ville de Reggio Emilia.

PRODUCTEUR : ACETAIA TERRA DEL TUONO.

COMPOSITION : Moût concentré de raisin blanc, Vinaigre de vin blanc, Truffe (Tuber Aestivum Vitt.) 1%, Arôme de truffe blanche, Eau, Gomme de cellulose, Gélifiant : Chlorure de calcium. Conservateur : Sorbate de potassium. Conserver au réfrigérateur après ouverture.

COMMENT LES DEGUSTER : Utilisez ces irresistibles perles blanches directement sur vos assiettes, pour tous les usages du vinaigre balsamique : accompagnement de salades, fromages frais ou affinés (idéal avec le parmesan), viandes, volailles, poissons, antipasti, légumes , salades de fruits, glaces, crèmes, etc. Son parfum est frais et délicat, sa saveur fine, équilibrée et légèrement acidulée.

PLUS D'INFO : Comme les autres perles de notre gamme, au vinaigre balsamique, vinaigre balsamique blanc, citron ou pamplemousse ce sont de petites perles d'un aspect similaire au caviar. Mariage du vinaigre balsamique blanc à la truffe blanche d'été (dite aussi  truffe de Saint Jean), elles sont parfaites pour décorer et garnir tous les plats.

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