Logo
Panier
  •  
  •  
Épicerie fine italienne
Rechercher Votre Panier   Retour

Riz noir Venere 1 kg

(Code: TEMRIVEN1000)
8,50 EUR
En stock
Ajouter au panier
Riz noir Venere 1 kg
Ce riz Venere (ou Vénéré en français. Venere signifie Venus) est un riz intégral de couleur noire. Très aromatique, surprenant et d'un goût divin, il dégage à la cuisson un arôme de pain sortant du four. Parfait pour les risotti, poissons, fruits de mer viandes, salades de riz...Il est cultivé dans la plaine du Pô, la région de production de riz la plus importante en Europe. 

ORIGINE : Région du Piémont, ville de Desana.

PRODUCTEUR :
TENUTA MARGHERITA.

COMPOSITION : 100% riz Venere. Riz sans conservateurs, sous-vide.

COMMENT LE DEGUSTER : Il se cuit à l'eau bouillante salée pendant environ 40 à 45 minutes.Compter environ 70 à 100 grammes de riz par personne. C'est un riz long grain très agréablement parfumé (des arômes de pain sorti du four, ou de bois de santal). En risotto, il s'imprègne très bien des parfums des légumes et des herbes.
Il accompagne parfaitement les poissons , frruits de mer, légumes, viandes et volailles.  Peut être utilisé en salade de riz.

SUGGESTION D'UTILISATION : Risotto aux écrevisses ou aux crevettes.

PLUS D'INFO :  Le riz Venere (Venus en italien) est un riz complet, naturellement de couleur noire. Il est idéal pour élaborer des recettes originales et colorées. Il est également riche en fibres et en phosphore. A l'origine cultivé en Chine depuis des siècles, il était apprécié par les Empereurs pour son goût et une réputation d'aphrodisiaque (son surnom étant "le Riz Interdit"). 

Partagez notre produit italien "Riz noir Venere 1 kg" avec vos proches sur Twitter, Facebook, Google+ et Pinterest :

      

Avis clients
 5/5
Délicieux.
 5/5
Délicieux!
 5/5
Riz de très bonne qualité.
 4/5
Pas encore goûté mais si c'est à la mesure du riz pour risotto ça devrait être très bien.