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Épicerie fine italienne
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Torchietti aux oeufs 500 gr

(Code: CEQTORC500)
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Torchietti aux oeufs 500 gr
Ces Torchietti sont des pâtes aux oeufs artisanales, tréfilées en moule de bronze pour une superficie rugueuse et poreuse. Elles sont séchées longuement à basse température. Les Torchietti sont en forme de petits tubes en hélices, qui retiennent parfaitement les sauces. Un régal avec toutes les sauces de notre sélection.

ORIGINE
: Région du Latium, ville d'Acquapendente.

PRODUCTEUR CERQUETO.

COMPOSITION : 
Semoule de blé dur, Oeufs de catégorie A 25%, Eau. Contient du gluten.

COMMENT LES DEGUSTER : Cuisson en 4-7 minutes environ. Nous vous conseillons d'y ajouter juste un filet d'huile et du parmesan, ou une sauce à la tomate/à la viande. Un vin rouge toscan Morellino di Scansanoou blanc Est!Est!!Est!!! de la même région du Latium les accompagnera idéalement.

PLUS D'INFO :
Cerqueto est une ferme et un agriturismo : Ce producteur est situé dans la région de la Tuscia (Tuscie en français) ou Etruria (Etrurie) région correspondant à l'ancien territoire des Etrusques (7ème siècle avant JC), entre le Latium la Toscane et l'Ombrie.

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