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Épicerie fine italienne
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Ferrari Brut avec étui cadeau 75 cl

(Code: FERRARISB75)
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Ferrari Brut avec étui cadeau 75 cl
En Italie le nom Ferrari n'évoque pas que des célèbres voitures de sport rouges : L'autre Ferrari est un fameux vin blanc pétillant des Alpes du Nord, dans la région de Trento. C'est la méthode traditionnelle -dite aussi Champenoise- qui est employée pour l'effervescence de ce vin Ferrari Brut de l'appellation Trentodoc. Un vin de fêtes et de moments conviviaux, qui est également un cadeau original dans son bel étui cartonné.
 
ORIGINE : Région du Trentino-Haut-Adige, ville de Trento.


PRODUCTEUR : FERRARI.

DEGRE d'ALCOOL : 12,5°.

CEPAGE : Chardonnay 100%.

CARACTERISTIQUES : DOC Trentodoc (Appellation d'Origine Contrôlée). Affiné plus de 2 ans en bouteille. Une robe jaune paille brillante.  Au nez des arômes frais et marqués de pomme golden, fleurs blanches et pain frais. En bouche il est harmonieux et équilibré, avec des notes subtiles de fruits mûrs et une sensation plaisante de croûte de pain. Mousse intense, perlage de bulles fines et persistantes. Servir très frais, à environ 6-8°.

GARDE : A boire dès à présent.

SE MARIE BIEN AVEC : Frais et sec, il est Idéal à l'apéritif où il se marie parfaitement avec tous les antipasti, les charcuteries et le fromage (par exemple de la Bresaola et de la Mozzarella). Le Ferrari Brut accompagne aussi avec bonheur les fruits de mer et le poisson. A déguster également avec les plats légers de pâtes ou de riz, les viandes blanches. C'est aussi un régal avec la pâtisserie, les gâteaux de fêtes type Panettone ou Colombe de Pâques.

PLUS D'INFO :  La région du Trentino (Trentin-Haut-Adige), dans le nord de l'Italie, s'étend du Lac de Garde aux Dolomites aux confins de l'Autriche. L'appellation Trentodoc dispose du label DOC (Denominazione di Origine Controllata) depuis 1993. C'est Giulio Ferrari, alors jeune oenologue, qui créa et popularisa ce pétillant méthode traditionnelle en 1902 avec l'ambition de faire l'égal des meilleurs Champagnes français.

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