Pesto amande/pistache de Sicile 180 gr (date dépassée) : Description
Le pesto d'amande et de pistache est un pesto traditionnel de Sicile. Celui-ci est artisanal, 100% naturel : à base des fameuses amandes et pistaches siciliennes et de l'huile d'olive extra-vierge de la région. Idéal avec les pâtes, les risotti, le veau, les fromages ou tout simplement en tartine à l'apéritif.
ORIGINE : Sicile, ville de Ribera.
PRODUCTEUR : SCYAVURU.
COMPOSITION : Huile extra-vierge d'olive 51%, Amande 35%, Pistache 14%, Sel, Poivre. Bien mélanger avant utilisation.
COMMENT LA DEGUSTER : Ce pesto aux amandes et pistaches accompagnera toutes les pâtes et les risotti. Idéal également avec les fromages (parmesan, grana padano, mozzarella) et sur des bruschette (pain grillé) à l'apéritif. Un tel pesto accompagne aussi parfaitement le veau.
PLUS D'INFO : Les amandes et les pistaches (au même titre que les agrumes) sont particulièrement abondantes sur les terres fertiles de Sicile. Ce pesto amandes et pistaches est sans conservateur : Une fois ouvert il est nécessaire de le recouvrir d'huile et de le conserver au réfrigérateur, en le consommant rapidement.
Date Limite d'Utilisation Optimale : 17/01/24
