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Épicerie fine italienne
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Sauce tomate à la saucisse 314 gr

(Code: SILSUGSAL314)
4,80 EUR
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Sauce tomate à la saucisse 314 gr

Une sauce tomate artisanale et naturelle à la saucisse de Calabre et à l'huile d'olive extra-vierge. C'est une spécialité de la région de la Calabre, un peu épicée, qui se mariera très bien avec notre large sélection de pâtes artisanales italiennes.


ORIGINE : Région de la Calabre, ville de Camigliatelo Silano.

PRODUCTEUR : FATTORIA SILA.

COMPOSITION : Pulpe de tomate, saucisse de porc 20% (sel, poivre, épices, arômes), huile d'olive extra-vierge, sel. Correcteur d'acidité : acide citrique.

COMMENT LA DEGUSTER : Avec toute les pâtes de notre sélection. Idéale avec les vins de la région comme le Cirò rouge, blanc ou rosé mais aussi avec un rouge Sangiovese, Chianti, Montepulciano d'Abruzzo, etc.

PLUS D'INFO : La saucisse est l'une des spécialité de Calabre, toujours un peu piquante. Cette sauce est idéale avec des pâtes dont la forme et la texture striée retiennent bien la sauce tomate :  comme nos Maccheroni, Lumaconi, Ferretto de la même région de Calabre.  

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