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Épicerie fine italienne
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Sel à la myrte de Sardaigne 90 gr

(Code: BRDSMIRT90)
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Sel à la myrte de Sardaigne 90 gr
Ce sel aromatisé aux baies et aux feuilles de myrte de Sardaigne est parfait pour donner un arôme délicat, printanier et méditerranéen à vos plats. Utilisable facilement et pour toutes les occasions, grâce à son moulin intégré. Posez le vite sur votre table !

ORIGINE : Région de Sardaigne, ville de Muravera.

PRODUCTEUR : BRESCA DORADA.

COMPOSITION : Sel marin de Sardaigne, Extrait de baies et feuilles de myrte 6% (Myrtus communis, Eau), Huile essentielle de Myrte.

COMMENT LE DEGUSTER : Idéal pour assaisonner facilement les légumes (surtout grillés), les tomates, les salades, la soupe de poissons, les pâtes, les poissons/fruits de mer, les grillades et toutes les marinades. A essayer aussi sur un crostino de fromage frais.

PLUS D'INFO : C'est le célèbre sel des salines de Cagliari (datant de 150 ans avant J.C) qui est utilisé pour cette spécialité unique : il y est allié à la myrte de la même région et déshydraté à basse température pour maintenir les arômes et fragrances qui se libéreront au contact des aliments. La région de Cagliari, dans le sud de l'ile, est le terroir de Bresca Dorada, petit artisan producteur du bord de mer. Apiculteur à l'origine, il travaille également les fruits et herbes de la région sous toutes leurs formes.

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