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Épicerie fine italienne
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Tapenade olives vertes/truffes blanches 106 gr

(Code: SILPAOLVERTB106)
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Tapenade olives vertes/truffes blanches 106 gr

Un pâté crèmeux et à l'arôme persistant : aux olives et aux truffes blanches. C'est une spécialité artisanale de Calabre, dans la région montagneuse de la Sila. Idéal à l'apéritif, sur des petits morceaux de pain grillé (Crostini) ou frais, cette crème peut également enrichir vos sauces.

ORIGINE : Calabre, ville de Camigliatelo Sileno.

PRODUCTEUR : FATTORIA SILA

COMPOSITION : pulpe d'olives vertes, huile d'olive, sel, truffe blanche 1% (tuber magnatum pico), arômes naturels. Correcteur d'acidité : acide citrique.

COMMENT LA DEGUSTER : Sur des bruschette ou des crostini (pains grillés) à l'apéritif.  Idéal également pour les pâtes et pour l'accompagnement de viandes et volailles.

PLUS D'INFO : Ce paté est réalisé selon la recette originale de l'antique tradition calabraise. Sa conservation dans l'huile d'olive permet de maintenir son goût subtil et sa fragrance particulière. A accompagner d'un de nos vins blancs secs (Ciro de Calabre, Greco di Tufo) ou pétillants (Prosecco, Franciacorta).


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Avis clients
 5/5
Excellent.