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Pâtes rondes en forme d'ostie.
Les Croxetti sont un régal !
Sachet de 500 gr.
Région : Toscane. |
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Pâtes Cenci artisanales.
Petits carrés irréguliers.
Blé issu de la région.
Paquet de 500 gr.
Région : Toscane. |
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Pâtes Capunti artisanales.
Courtes, recourbées et creuses.
Paquet de 500 gr.
Région : Abruzzes. |
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Pâtes Cavatelli artisanales.
Courtes et recourbées.
Paquet de 500 gr.
Région : Abruzzes. |
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Pâtes Maccheroni al ferretto artisanales.
Très longues, pliées et assez larges.
Permet de bien retenir la sauce
Paquet de 500 gr.
Région : Abruzzes. |
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Pâtes Mafaldine artisanales.
Longues, larges et dentelées.
Permet de bien retenir la sauce
Paquet de 500 gr.
Région : Abruzzes. |
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Pâtes Truciolotti artisanales.
En forme de grosse et large hélice.
Paquet de 500 gr.
Région : Abruzzes. |
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Pâtes Bigoli de Bassan artisanales.
Très longues et pleines.
En forme de gros spaghetti.
Paquet carton de 500 gr.
Région : Vénétie. |
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Pâtes longues et larges.
Une qualité reconnue mondialement.
Paquet 500 gr.
Région : Pouilles. |
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Des Cappello da Chef (Chapeau de Chef).
Artisanales et végétariennes.
Sans colorant ni arômes artificiels.
Paquet de 500 gr (pour 6-7 personnes).
Région : Lombardie. |
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Des Lumaconi artisanales.
En forme d'escargot, rayées.
Paquet de 500 gr (pour 6-7 personnes).
Région : Lombardie. |
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Ces Fettucine rigate (rayées) sont artisanales.
Un format extra-long (1 mètre !).
Paquet 1 kg (pour environ 8 personnes).
Région : Abruzzes. |
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Pâtes en formes de radiateur.
Forme originale retenant les sauces.
De Gragnano, ville berceau des pâtes.
Cerfiées IGP.
Paquet de 500 gr.
Région : Campanie. |
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Pâtes typiques de Sicile.
En formes de tubes fins et enroulés.
Paquet de 500 gr.
Région : Toscane. |
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Des pâtes typiques de Sicile.
Blé certifié biologique et sicilien.
En formes de gros tubes court.
Paquet de 500 gr.
Région : Sicile. |
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Des pâtes Gigli artisanales.
Creuses, en forme de lys.
Paquet de 500 gr.
Région : Toscane. |
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Pâtes en forme de roues creuses.
Une qualité reconnue mondialement.
Paquet 500 gr.
Région : Pouilles. |
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Pâtes en petits grains allongés.
Une qualité reconnue mondialement.
Paquet 500 gr.
Région : Pouilles. |
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Pâtes en forme de soucoupe volantes.
Une qualité reconnue mondialement.
Paquet 500 gr.
Région : Pouilles. |
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Pâtes en forme de tube court.
Une qualité reconnue mondialement.
Paquet 500 gr.
Région : Pouilles. |
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Pâtes en forme de petites hélices.
Une qualité reconnue mondialement.
Paquet 500 gr.
Région : Pouilles. |
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Pâtes en forme de petites oreilles.
Qualité reconnue mondialement.
Paquet 500 gr.
Région : Pouilles. |
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De longs et fins Capellini d'angelo.
Littéralement les "cheveux d'anges".
Une qualité reconnue mondialement.
Paquet 500 gr.
Région : Pouilles. |
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Pâtes courtes recourbés.
Creuses pour bien retenir la sauce.
Issues du terroir de Salerno.
Paquet 500 gr.
Région : Campanie. |
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Pâtes courtes, en coquille.
Creuses pour bien retenir la sauce.
Différentes des gnocchi di patate.
Issues du terroir de Salerno.
Paquet 500 gr.
Région : Campanie.
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Les fameux Cannelloni.
Farcir et mettre directement au four.
Issues du terroir de Salerno.
Paquet 500 gr.
Région : Campanie. |
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Pâtes courtes et lisses.
Les "cigarettes" (sigarette).
Issues du terroir de Salerno.
Paquet 500 gr.
Région : Campanie. |
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Pâtes typiques de Sardaigne.
Dites aussi Fregula ou Freula.
Petits grains ronds, goût de noisette.
A base de blé dur, toastée.
Paquet de 500 gr.
Région : Toscane. |
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Pâtes typiques de Sardaigne.
Dites aussi Fregula ou Freula.
C'est le petit format (piccola)
Petits grains ronds, goût de noisette.
A base de blé dur, toastée.
Paquet de 500 gr.
Région : Sardaigne. |
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Des pâtes en forme de spirale, percée d'un trou.
Gragnano est le berceau des pâtes napolitaines.
Certifiées IGP (Indication Géographique Protégée).
Paquet 500 gr.
Région : Campanie. |
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Un mélange de plusieurs format de pâtes courtes .
Gragnano est le berceau des pâtes napolitaines.
Certifiées IGP (Indication Géographique Protégée).
Paquet 500 gr.
Région : Campanie. |
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Le fameux type de pâte Lasagne.
C'est le format "classica napolitaire".
Originaire de Gragnano, LA ville des pâtes.
Paquet 500 gr.
Région : Campanie. |
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Spaghetti assez fin et extra longs.
LE grand classique de Gragnano.
La ville est le berceau des pâtes napolitaines.
Certifiées IGP (Indication Géographique Protégée).
Paquet de 1 kg.
Région : Campanie. |
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Des pâtes en forme de lettres.
D'ou leur nom : les fameuses Alfabeto.
Gragnano est le berceau des pâtes napolitaines.
Certifiées IGP (Indication Géographique Protégée).
Paquet 500 gr.
Région : Campanie. |
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Les Pennoni rigati sont de grandes Penne.
Courte, en forme de tuyaux biseautés et striés (rigati).
Certifiées IGP (Indication Géographique Protégée).
Gragnano est le berceau des pâtes napolitaines.
Paquet 500 gr.
Région : Campanie. |
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Les Tofette : pâtes courtes en forme de coquilles rayées.
Certifiées IGP (Indication Géographique Protégée).
Gragnano est le berceau des pâtes napolitaines.
Paquet 500 gr.
Région : Campanie. |
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Les Elicoidali : pâtes courtes en tube avec torsade.
Certifiées IGP (Indication Géographique Protégée).
Gragnano est le berceau des pâtes napolitaines.
Paquet 500 gr édition spéciale Dolce e Gabana.
Région : Campanie. |
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Pâtes en forme de gros tubes coupés crénelés.
Certifiées IGP (Indication Géographique Protégée).
Gragnano est le berceau des pâtes napolitaines.
Paquet 500 gr.
Région : Campanie. |
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Pâtes en forme de grosses coquilles rayées.
Certifiées IGP (Indication Géographique Protégée).
Gragnano est le berceau des pâtes napolitaines.
Paquet 500 gr.
Région : Campanie. |
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Pâtes en forme d'anneau large.
Certifiées IGP (Indication Géographique Protégée).
Gragnano est le berceau des pâtes napolitaines.
Paquet 500 gr.
Région : Campanie. |
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Pâtes en forme de très grosses hélices.
Certifiées IGP (Indication Géographique Protégée).
Gragnano est le berceau des pâtes napolitaines.
Paquet 500 gr.
Région : Campanie. |
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Pâtes en forme de toupies ou gros ressorts.
Certifiées IGP (Indication Géographique Protégée).
Gragnano est le berceau des pâtes napolitaines.
Paquet 500 gr.
Région : Campanie. |
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Pâtes en forme de feuilles pliées striées.
Certifiées IGP (Indication Géographique Protégée).
Gragnano est le berceau des pâtes napolitaines.
Paquet 500 gr.
Région : Campanie. |
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Pâtes typiques en forme de pointe vrillée.
Se marient idéalement avec le pesto au basilic.
Certifiées IGP.
Gragnano : le berceau des pâtes napolitaines.
Paquet 500 gr.
Région : Campanie. |
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Pâtes typiques en forme de pointe vrillée.
Idéales avec le pesto au basilic.
Paquet 500 gr.
Région : Campanie. |
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Le Rigatone est un gros tuyau strié.
Pâtes certifiées biologique, au blé rare.
Le très haut de gamme des pâtes.
Sachet de 500 gr.
Région : Piémont.
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Des pâtes artisanales au germe de blé.
Elles sont en forme d'anneau court.
Parfaites avec sauces poissons/fruits de mer.
Paquet de 500 gr (pour 4 personnes).
Région : Toscane. |
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Pâtes longues typiques.
Tubes enroulés en nids.
Spécialité de la ville de Sienne.
Paquet de 500 gr (pour environ 4 personnes).
Région : Toscane. |
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Pâtes en forme de gros tube court.
Artisanales, au germe de blé.
Paquet de 250 gr (pour 4 personnes).
Région : Toscane. |
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Pâtes artisanales au germe de blé.
Elles sont courtes et incurvées.
Paquet de 500 gr (pour 4 personnes).
Région : Toscane. |
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| | | | | | Les fameux Gnocchi aux pommes de terre.
Cuisent en 2 minutes.
Pour environ 3 personnes.
Paquet sous-vide de 500 gr.
Région : Campanie.
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