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Pâtes rondes en forme d'ostie.
Les Croxetti sont un régal !
Sachet de 500 gr.
Région : Toscane. |
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Petites pâtes rondes en forme d'anneau.
Ces Anelli se dégustent de plusieurs façons.
Sachet de 500 gr.
Région : Toscane. |
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Pâtes Cenci artisanales.
Petits carrés irréguliers.
Blé issu de la région.
Paquet de 500 gr.
Région : Toscane. |
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Pâtes Capunti artisanales.
Courtes, recourbées et creuses.
Paquet de 500 gr.
Région : Abruzzes. |
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Pâtes Cavatelli artisanales.
Courtes et recourbées.
Paquet de 500 gr.
Région : Abruzzes. |
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Pâtes Truciolotti artisanales.
En forme de grosse et large hélice.
Paquet de 500 gr.
Région : Abruzzes. |
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Pâtes Schiaffoni artisanales.
En forme de gros tubes court.
Paquet de 500 gr.
Région : Abruzzes. |
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Pâtes Bigoli de Bassan artisanales.
Très longues et pleines.
En forme de gros spaghetti.
Paquet carton de 500 gr.
Région : Vénétie. |
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Pâtes longues et larges.
Une qualité reconnue mondialement.
Paquet 500 gr.
Région : Pouilles. |
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Des pâtes Canestri artisanales.
Creuses, en forme de panier.
Paquet de 500 gr (pour 6-7 personnes).
Région : Lombardie. |
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Des Cappello da Chef (Chapeau de Chef).
Artisanales et végétariennes.
Sans colorant ni arômes artificiels.
Paquet de 500 gr (pour 6-7 personnes).
Région : Lombardie. |
| | | | | | | Des pâtes typiques de Sicile.
En formes de tubes fins et enroulés.
Paquet de 500 gr.
Région : Toscane. |
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Strozzapreti aux blés anciens.
Trois types de blés cultivés localement.
Des pâtes courtes et incurvées.
Paquet de 250 gr.
Région : Toscane. |
| | | | | | | Pâtes en forme de roues creuses.
Une qualité reconnue mondialement.
Paquet 500 gr.
Région : Pouilles. |
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| | | | | | Pâtes en forme de soucoupe volantes.
Une qualité reconnue mondialement.
Paquet 500 gr.
Région : Pouilles. |
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Pâtes en forme de tube court.
Une qualité reconnue mondialement.
Paquet 500 gr.
Région : Pouilles. |
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| | | | | | Pâtes en forme de petites hélices.
Une qualité reconnue mondialement.
Paquet 500 gr.
Région : Pouilles. |
| | | | | | | Pâtes en forme de petites oreilles.
Une qualité reconnue mondialement.
Paquet 500 gr.
Région : Pouilles. |
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De longs et fins Capellini d'angelo.
Littéralement les "cheveux d'anges".
Une qualité reconnue mondialement.
Paquet 500 gr.
Région : Pouilles. |
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Pâtes typiques de Sardaigne.
Dites aussi Fregula ou Freula.
Petits grains ronds, goût de noisette.
A base de blé dur, toastée.
Paquet de 500 gr.
Région : Toscane. |
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Des pâtes en forme de spirale, percée d'un trou.
Gragnano est le berceau des pâtes napolitaines.
Certifiées IGP (Indication Géographique Protégée).
Paquet 500 gr.
Région : Campanie. |
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Un mélange de plusieurs format de pâtes courtes .
Gragnano est le berceau des pâtes napolitaines.
Certifiées IGP (Indication Géographique Protégée).
Paquet 500 gr.
Région : Campanie. |
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Spaghetti assez fin et extra longs.
LE grand classique de Gragnano.
La ville est le berceau des pâtes napolitaines.
Certifié IGP (Indication Géographique Protégée).
Paquet de 1 kg.
Région : Campanie. |
| | | | | | | Longues pâtes, assez larges et crénelées.
Certifiée IGP (Indication Géographique Protégée).
Gragnano est le berceau des pâtes napolitaines.
Paquet 500 gr.
Région : Campanie. |
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Les Tofette : pâtes courtes en forme de coquilles rayées.
Certifiées IGP (Indication Géographique Protégée).
Gragnano est le berceau des pâtes napolitaines.
Paquet 500 gr.
Région : Campanie. |
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Les Elicoidali : pâtes courtes en tube avec torsade.
Certifiées IGP (Indication Géographique Protégée).
Gragnano est le berceau des pâtes napolitaines.
Paquet 500 gr édition spéciale Dolce e Gabana.
Région : Campanie. |
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Pâtes en forme de grosses coquilles rayées.
Certifiée IGP (Indication Géographique Protégée).
Gragnano est le berceau des pâtes napolitaines.
Paquet 500 gr.
Région : Campanie. |
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Pâtes en forme d'anneau large.
Certifiée IGP (Indication Géographique Protégée).
Gragnano est le berceau des pâtes napolitaines.
Paquet 500 gr.
Région : Campanie. |
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Pâtes en forme de très grosses hélices.
Certifiée IGP (Indication Géographique Protégée).
Gragnano est le berceau des pâtes napolitaines.
Paquet 500 gr.
Région : Campanie. |
| | | | | | | Pâtes en forme de feuilles pliées striées.
Certifiée IGP (Indication Géographique Protégée).
Gragnano est le berceau des pâtes napolitaines.
Paquet 500 gr.
Région : Campanie. |
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Pâtes typiques en forme de pointe vrillée.
Se marient idéalement avec le pesto au basilic.
Certifiées IGP.
Gragnano : le berceau des pâtes napolitaines.
Paquet 500 gr.
Région : Campanie. |
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Le Rigatone est un gros tuyau strié.
Pâtes certifiées biologique, au blé rare.
Le très haut de gamme des pâtes.
Sachet de 500 gr.
Région : Piémont.
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| | | | | | Des pâtes courtes artisanales en forme de petit gnocchis (gnochetti).
Paquet 500 gr (pour environ 4/5 personnes).
Région : Abruzzes. |
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Pâtes artisanales en forme de grosses hélices.
Un régal avec cette forme qui retient la sauce !
Paquet 500 gr (pour environ 4/5 personnes).
Région : Abruzzes. |
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| | | | | | Des pâtes artisanales longues et rayées .
D'une largeur moyenne (moins que les Tagliatelle).
Paquet 500 gr (pour environ 4/5 personnes).
Région : Abruzzes. |
| | | | | | | Des pâtes artisanales au germe de blé.
Elles sont en forme d'anneau court.
Parfaites pour les sauces poissons/fruits de mer.
Paquet de 500 gr (pour 4 personnes).
Région : Toscane. |
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| | | | | | Des pâtes longue artisanales, sorte de tubes.
Spécialité de la ville de Sienne en Toscane
Paquet de 500 gr (pour environ 4 personnes).
Région : Toscane. |
| | | | | | | Des pâtes artisanales au germe de blé.
En forme de gros tube court.
Paquet de 250 gr (pour 4 personnes).
Région : Toscane. |
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Pâtes artisanales au germe de blé.
Elles sont courtes et incurvées.
Paquet de 500 gr (pour 4 personnes).
Région : Toscane. |
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De grosses Penne artisanales.
En forme de tuyaux striés (rigati).
Paquet 500 gr (pour environ 4/5 personnes).
Région : Abruzzes. |
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