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Épicerie fine italienne
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Amaretti di Sassello 250 gr

(Code: LASMORDIA250)
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Amaretti di Sassello 250 gr
Les Amaretti di Sassello (village en Ligurie) sont de fameux biscuits artisanaux aux amandes douces et aux amandes amères. Cette caractéristique leur confère un croquant unique à l'extérieur et un moelleux parfait à l'intérieur. Ils sont d'une douceur irrésistible (morbidi = doux en italien).

ORIGINE : Région de la Ligurie, ville de Sassello.

PRODUCTEUR : LA SASSELLESE.

COMPOSITION : Sucre, Amandes de noyaux d'abricots (armelline) 36%, Amandes douces 2%, Blancs d'oeufs. Agent conservateur sorbate de potassium. Sans gluten. A conserver dans un endroit frais et sec.

COMMENT LES DEGUSTER : A tout moment de la journée, seuls, avec le café ou le thé. Ils peuvent aussi remplacer les biscuits à la cuiller dans les tiramisu ou entremets. Les italiens adorent les amaretti trempés dans du vin rouge, du vin doux ou dans une liqueur.

PLUS D'INFO : La Sassellese est un producteur reconnu de Sassello, petite ville de montagne en Ligurie à la frontière avec le Bas-Piémont. Depuis le milieu du 19ème siècle, c'est le haut-lieu des amaretti morbidi (biscuits amaretti tendres).









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