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Épicerie fine italienne
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Amaro Sibona 50 cl

Name: Amaro Sibona 50 cl
Brand: SIBONA
SKU: SIBAMARO50
Price: 22.9 EUR
Availability: InStock

(Code: SIBAMARO50)

22,90 EUR

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L'amaro (amer en français ou bitter plus généralement) est une liqueur aux herbes et aux plantes, qui s'apprécie aussi bien en digestif qu' en apéritif. C'est un grand classique des spiritueux italiens et de ce distillateur piémontais. L'amaro de Sibona naît de l'assemblage de 34 herbes et plantes, longuement infusées et il est affiné en cuves d'acier.

ORIGINE : Région du Piémont, ville de Piobesi d'Alba.

PRODUCTEUR : SIBONA.

DEGRE d'ALCOOL : 28°.

CARACTERISTIQUES : Liqueur aux plantes et aux herbes aromatiques. Peut-être servie à 16-18° mais aussi glacée (dans des verres également glacés de préférence). D'une couleur brun très foncé, d'un arôme d'épices et herbes, cet amaro est doux au palais, avec une finale légèrement amère.

SE MARIE BIEN AVEC : A boire en digestif mais aussi à l'apéritif, sec ou accompagné d'un glaçon, voire d'eau de seltz ou d'un tonic. On peut aussi le boire glacé, en y ajoutant éventuellement une tranche d'orange, dans un verre également glacé. A essayer aussi sur de la glace vanille...

PLUS D'INFO : Un amaro italien est classiquement un assemblage d'herbes et de plantes aromatiques, généralement aux vertus digestives. Il est courant que les restaurants en offre à leurs clients en fin de repas, au même titre qu'un limoncello ou une grappa. L'Amaro de Sibona est très appréciés des connaisseurs en Italie et il a obtenu de nombreuses récompenses internationales, notamment au Concours International de Spiritueux ISW, en Allemagne (Médaille d'or en 2008, 2009, 2010, et de 2012 à 2016). Les bouteilles de grappa Sibona sont graduée (10, 20, 30, 40, 50 cl). L'Antica Distilleria Sibona est une institution artisanale et centenaire du Piémont.

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