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Épicerie fine italienne
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Anchois de Sicile au sel 270 gr

(Code: AGRALSAL270)
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8,50 EUR
Indisponible
Anchois de Sicile au sel 270 gr

Ces délicieux anchois à la chair rose (signe de fraicheur) sont pêchés dans la mer méditerrannée et préparés artisanalement. 100% naturels et conservés dans le sel : c'est le mode le plus ancien de conservation des anchois. Agostino Recca est LE spécialiste des anchois sicilien depuis 4 générations.

ORIGINE : Sicile, ville de Sciacca.

PRODUCTEUR : AGOSTINO RECCA.

COMPOSITION : Anchois (Engraulis Encrasicolus), Sel, Saumure.

COMMENT LES DEGUSTER : Idéal à l'apéritif sur un morceau de pain à l'huile d'olive ou beurré. Parfait en accompagnement, dans des salades (salade avec des oranges, des olives et des câpres par ex), avec des pâtes aux légumes, avec une bagna cauda, etc. Un vin blanc Grillo de Sicile, ou Ciro rosé de Calabre sera parfait. Il est possible de les dessaler à l'eau froide. A conserver au réfrigérateur.

PLUS D'INFO :  La chair de ces anchois est rose, qui est la vraie couleur des anchois travaillé sur place le jour même de leur pêche. Depuis quatre générations Agostino Recca est le spécialiste des anchois et poissons en Sicile, dans la ville côtière de Sciacca (premier port de pêche italien).

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Avis clients
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 5/5
Ras.
Jean-Claude D.
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 5/5
Super.
Clément A.
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 5/5
Parfait, très fin.
Danielle M.
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 5/5
Pas donné mais de qualité donc pas de regrets.
Pierre M.
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 5/5
Bon pdt.
Franck V.
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 5/5
Très bon, très bien conservé, gouteux comme ceux de mon enfance il ya bien des années.
REGINE C.
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 5/5
Magnifique.
Christophe C.
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 4/5
Bon.
Raphaël A.
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 5/5
Produit à découvrir. De multiples applications en cuisine..
Philippe B.
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 5/5
Parfait en tout, je suis ravi et, je recommanderai chez ce fournisseur.
Le produit est conforme à la description. Je l'ai commandé directement en Italie car il n'est pas possible de le trouver en France facilement. La livraison fut rapide, le moyen de payement parfaitement sécurisé.
Un fournisseur à recommander sans problème.
Jérôme C.
Cher client,

Nous vous remercions pour votre note et votre commentaire.
Juste une précision cependant : nous sommes une société française et située en France.
Si nos produits viennent bien à 100% d'Italie ils sont donc expédiés à partir du territoire national.
Meilleures salutations.
Gusto d'Italia