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Épicerie fine italienne
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Anchois et câpres à l'huile d'olive 230 gr

(Code: AGRCPRIACI230)
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Anchois et câpres à l'huile d'olive 230 gr
Ces filets d'anchois au goût très fin sont enroulés autour d'une grosse câpre de Sicile. lls sont pêchés dans la mer méditerranée et préparés artisanalement. 100% naturels et conservés dans l'huile d'olive. Parfait sur une pizza, à l'apéritif où dans une salade, avec des pâtes, du poisson, des pommes de terre au four, etc.

ORIGINE : Sicile, ville de Sciacca.

PRODUCTEUR : AGOSTINO RECCA.

COMPOSITION : Pot de 230 gr. Egoutté : 140 gr. Anchois 48%, Huile d'olive 39%, Câpres 8%, Sel 5%.

COMMENT LES DEGUSTER : Idéal à l'apéritif ou pour enrichir les salades, pâtes, risotti aux fruits de mer, pomme de terre au four, etc. C'est également un must pour garnir la pizza Margherita.

PLUS D'INFO : A essayer absolument avec des Taralli. Déposer le filet d'anchois sur le snack et savourez avec un vin blanc sicilien Inzolia ou un pétillant Prosecco ! Depuis quatre générations Agostino Recca est le spécialiste des anchois, sardines et autres poissons et fruits de mer en Sicile, dans la ville côtière de Sciacca (le premier port de pêche italien).

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