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Épicerie fine italienne
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Antipasto aux champignons 180 gr

(Code: SILANTICHAM180)
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Antipasto aux champignons 180 gr
Cette Fungata silana (son nom vient du Parc National de la Sila, en Calabre) est un hors d'oeuvre aux champignons et à l'huile d'olive extravierge. Les champignons proviennent du Parc National de la Sila. Un antipasto typique, à tartiner sur des bruschette à l'apéritif ou pour accompagner viandes et poissons.

ORIGINE : Région de la Calabre, ville de Camigliatelo Silano.

PRODUCTEUR : FATTORIA SILA.

COMPOSITION : Champignons 52% (Lactarius Deliciosus, Tricoloma Portentosa, Volvarea Volvacea), Huile d'olive extravierge 48%, Ail, Sel, Arômes naturels. Correcteur d'acidité : acide citrique. Conserver au réfrigérateur après ouverture.
 
COMMENT LA DEGUSTER : A l'apéritif sur des Crostini ou Bruschette de pain, en accompagnement de viandes froides, de poissons.  

PLUS D'INFO : Les champignons sont parmi les spécialités du Parc National de la Sila (Calabre) 
terroir de nombreux spécialités gastronomiques typiques. C'est de cette région qu'est issu le producteur artisanal Fattoria Sila.

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