Antipasto di verdure 280 gr (date dépassée) : Description
L'antipasto di verdure est une spécialité typique des régions du Val d'Aoste et du Piémont. C'est un hors d'oeuvre composé d'une multitude de légumes, de tomates, céleri et persil. Le tout à l'huile d'olive extra-vierge. Un délice pour l'apéritif ou pour une entrée légère.
ORIGINE : Région du Val d'Aoste, ville d'Arnad.
PRODUCTEUR : ALPENZU.
COMPOSITION : Légumes divers 55% (poivrons, carottes, haricots, choux-fleur, petits oignons, celeri, olives vertes), Pulpe de tomates, Vinaigre blanc, Huile d'olive extravierge, Sucre, Sel, Epices.
COMMENT LA DEGUSTER : Cet antipasto se déguste froid : parfait à l'apéritif, en hors d'oeuvre dans des verrines, en accompagnement de viandes froides, charcuteries et fromages. C'est un hors d'oeuvre idéal avec un vin rouge local comme le Torrette et le Fumin ou un vin blanc local comme la Petite Arvine.
PLUS D'INFO : Ce mélange unique entre tous les légumes, la pulpe de tomate et les épices compose un hors d' oeuvre typique des régions voisines du Val d'Aoste et du Piémont.
Date Limite d'Utilisation Optimale : 30/06/24