Rosso Antico 75 cl : Description
Le Rosso Antico est un "bitter vino", un apéritif historique issu d'herbes infusées dans du vin. C'est une infusion de 32 plantes (recette secrète, comme il se doit...) à la belle couleur lumineuse rouge rubis. C'est un amer qui est velouté et équilibré, très populaire dans toute l'Italie et symbole de la "dolce vita". A boire seul, glacé, ou en cocktail.
ORIGINE : Région d'Emilie-Romagne ville de Bologne.
PRODUCTEUR : MONTENEGRO.
DEGRE d'ALCOOL : 15°.
COMPOSITION : Vin, Sucre, Alcool, Arômes (contient de la quinine), Colorant E150b, E129, Correcteur d'acidité E330, Antioxydant : dioxyde de soufre.
CARACTERISTIQUES : Couleur rouge rubis. Un beau parfum typique d'herbes aromatiques (dont la gentiane et les agrumes) et un goût doux et équilibré, avec une belle longueur en bouche. Il est encore meilleur si conservé au réfrigérateur.
SE MARIE BIEN AVEC : A boire en apéritif ou en digestif : Tel quel ou comme base pour un cocktail. Parfait pur avec des glaçons, de l'eau pétillante, du soda ou dans le café. Deux idées de cocktail : Rosso Antico Orange : 1/3 de Rosso Antico, 2/3 de jus d'orange. Mettre des glaçons et décorer avec une tranche d'orange. Red Sixties : 1 part de Rosso Antico, 1 part de Cointreau, 4 part de soda tonic. Mettre des glaçons et décorer avec une tranche d'orange.
PLUS D'INFO : Le Rosso Antico est né en 1962, contemporain de la fameuse période de la "dolce vita" italienne. Le producteur joue sur ce registre "vintage" avec une campagne publicitaire nommé "Rosso Antico, Spirit of the Sixties". En 1966 c'est le célèbre Fernandel, également très populaire en Italie grâce à Don Camillo, qui apparu sur 5 spots publicitaire TV.
ORIGINE : Région d'Emilie-Romagne ville de Bologne.
PRODUCTEUR : MONTENEGRO.
DEGRE d'ALCOOL : 15°.
COMPOSITION : Vin, Sucre, Alcool, Arômes (contient de la quinine), Colorant E150b, E129, Correcteur d'acidité E330, Antioxydant : dioxyde de soufre.
CARACTERISTIQUES : Couleur rouge rubis. Un beau parfum typique d'herbes aromatiques (dont la gentiane et les agrumes) et un goût doux et équilibré, avec une belle longueur en bouche. Il est encore meilleur si conservé au réfrigérateur.
SE MARIE BIEN AVEC : A boire en apéritif ou en digestif : Tel quel ou comme base pour un cocktail. Parfait pur avec des glaçons, de l'eau pétillante, du soda ou dans le café. Deux idées de cocktail : Rosso Antico Orange : 1/3 de Rosso Antico, 2/3 de jus d'orange. Mettre des glaçons et décorer avec une tranche d'orange. Red Sixties : 1 part de Rosso Antico, 1 part de Cointreau, 4 part de soda tonic. Mettre des glaçons et décorer avec une tranche d'orange.
PLUS D'INFO : Le Rosso Antico est né en 1962, contemporain de la fameuse période de la "dolce vita" italienne. Le producteur joue sur ce registre "vintage" avec une campagne publicitaire nommé "Rosso Antico, Spirit of the Sixties". En 1966 c'est le célèbre Fernandel, également très populaire en Italie grâce à Don Camillo, qui apparu sur 5 spots publicitaire TV.
