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Épicerie fine italienne
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Aubergines alla contadina 270 gr

(Code: CEQMELCO270)
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Aubergines alla contadina 270 gr
Ces Melanzane alla Contadina sont des aubergines coupées en filets. Cette spécialité artisanale est préparée à l'huile et aux herbes. C'est un antipasto italien typique : un hors d'oeuvre ou accompagnement à déguster seul, en salade ou avec des charcuteries, viandes froides, fromages, etc.

ORIGINE
Région du Latium, ville d'Acquapendente.

PRODUCTEUR : CERQUETO.

COMPOSITION : Aubergines 60%, Huile de tournesol, Vinaigre de vin, Huile d'olive, Epices, Arômes naturels. Peut contenir des traces de poisson, lait, noix et pistaches.

COMMENT LES DEGUSTER : C'est le hors d'oeuvre italien idéal : un antipasto parfait en accompagnement de charcuteries, viandes froides, fromages, en salade, dans un sandwich, etc.


PLUS D'INFO : Ces Melanzane alla contadina (aubergines "à la paysanne") sont un antipasto fait main, de façon artisanale. 
Cerqueto est une ferme et un agriturismo : Ce producteur est situé dans la région de la Tuscia (Tuscie en français) ou Etruria (Etrurie) région correspondant à l'ancien territoire des Etrusques (7ème siècle avant JC), entre le Latium la Toscane et l'Ombrie.

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