Barolo Garetti DOCG 75 cl : Description
Le Barolo est le plus célèbre vin de la région du Piémont, et l'un des plus grands vins italiens. Il est surnommé le « Roi des vins et le vin des Rois », souvent comparé aux Bourgognes de part ses caractéristiques et sa personnalité. Ce superbe Barolo est vieilli trois ans en fût de chêne et en bouteille.
ORIGINE : Région du Piémont, ville de Grinzane Cavour.
PRODUCTEUR : LA SPINETTA
MILLESIME : 2013.
DEGRE d'ALCOOL : 14,5°
CEPAGE : Nebbiolo 100%.
CARACTERISTIQUES : DOCG. Couleur rouge rubis lumineux typique du Barolo. Un nez intense, persistant, avec des arômes harmonieux de noisettes toastées, feuilles de tabac, fraises confites, pétales de rose. En bouche il a du corps tout en étant rond, velouté et équilibré, avec une finale dense et persistante. Servir à 18-20° dans des larges verres à pied, au minimum 2 heures après ouverture.
GARDE : Vin de très longue garde (jusqu'à 20-25 ans).
SE MARIE BIEN AVEC : Antipasti, Charcuterie, toutes les pâtes (surtout avec nos sauces à la viande ou aux truffes), risotto aux champignons/truffes, fromages affinés, toutes spécialités aux truffes, viandes grillées, gibier.
PLUS d'INFO : Garetti est le nom de la vigne à partir de laquelle est produite ce Barolo réputé : elle s'étend sur le terroir de Grinzane Cavour, dans les célèbres Langhe du Piémont, classées au Patrimoine Mondial de l'Unesco. Ce vin a obtenu la note synthétique de 91/100 par le site Wine-Searcher, une note qui agrège celles de célèbres critiques de vins comme Robert Parker, Jancis Robinson ou Wine Spectator. Il a obtenu la note de 95/100 par le critique américain James Suckling. La Spinetta a été crée par Giuseppe et Lidia Rivetti dans le Piémont en 1977. Bruno et Giacomo, les frères de Giuseppe ont ensuite rejoint l'aventure. La Spinetta est à présent internationalement connue pour ses vins du Piémont et de Toscane.
ORIGINE : Région du Piémont, ville de Grinzane Cavour.
PRODUCTEUR : LA SPINETTA
MILLESIME : 2013.
DEGRE d'ALCOOL : 14,5°
CEPAGE : Nebbiolo 100%.
CARACTERISTIQUES : DOCG. Couleur rouge rubis lumineux typique du Barolo. Un nez intense, persistant, avec des arômes harmonieux de noisettes toastées, feuilles de tabac, fraises confites, pétales de rose. En bouche il a du corps tout en étant rond, velouté et équilibré, avec une finale dense et persistante. Servir à 18-20° dans des larges verres à pied, au minimum 2 heures après ouverture.
GARDE : Vin de très longue garde (jusqu'à 20-25 ans).
SE MARIE BIEN AVEC : Antipasti, Charcuterie, toutes les pâtes (surtout avec nos sauces à la viande ou aux truffes), risotto aux champignons/truffes, fromages affinés, toutes spécialités aux truffes, viandes grillées, gibier.
PLUS d'INFO : Garetti est le nom de la vigne à partir de laquelle est produite ce Barolo réputé : elle s'étend sur le terroir de Grinzane Cavour, dans les célèbres Langhe du Piémont, classées au Patrimoine Mondial de l'Unesco. Ce vin a obtenu la note synthétique de 91/100 par le site Wine-Searcher, une note qui agrège celles de célèbres critiques de vins comme Robert Parker, Jancis Robinson ou Wine Spectator. Il a obtenu la note de 95/100 par le critique américain James Suckling. La Spinetta a été crée par Giuseppe et Lidia Rivetti dans le Piémont en 1977. Bruno et Giacomo, les frères de Giuseppe ont ensuite rejoint l'aventure. La Spinetta est à présent internationalement connue pour ses vins du Piémont et de Toscane.
