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Épicerie fine italienne
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Bianco Puglia IGT BIO 75 cl

(Code: VEVBPUBIO75)
10,80 EUR
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Bianco Puglia IGT BIO 75 cl
Ce Bianco Puglia 12 e Mezzo (12,5) est certifié biologique. C'est un blanc issu d'un assemblage de cépages autochtones de ce terroir du sud des Pouilles : la zone du Salento est celle du "talon" de l'Italie. Nous avons sélectionné ce vin blanc pour son fruité, sa fraicheur et sa qualité.

ORIGINE : Région des Pouilles, ville de Leporano.

PRODUCTEUR : VARVAGLIONE VIGNE E VINI.

MILLESIME : 2016.

DEGRE d'ALCOOL : 12,5°.

CEPAGE :  Assemblage de divers cépages autochtones de ce terroir.

CARACTERISTIQUES : Certifié biologique. IGP (Indication Géographique Protégée). Sa robe est jaune paille avec des reflets verts. Au nez des arômes de fleurs (mimosa), fruits frais et agrumes. En bouche il est frais avec une finale persistante. Servir à 8-10°.

GARDE : A boire dès à présent.

SE MARIE BIEN AVEC :  A l'apéritif avec tous les antipasti. Il sera parfait avec les fruits de mer, les poissons, les salades. Idéal également avec des pâtes ou un risotto aux poissons et fruits de fruits de mer.

PLUS D'INFO :
Ce Puglia Bianco IGT certifié biologique est une nouveauté présentée à la foire internationale des vins Vinitaly de Vérone en 2016. Le producteur se trouve au coeur de la région de la Puglia (Pouilles), aux portes du Salento, une zone au climat et terroir parfaits pour le vin. C'est la 3ème génération de la famille Varvaglione qui est aux commandes. Cosimo Varvaglione, le patron, est reconnu internationalement comme un oenologue hors pair.

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