Café Marcafè en grain Opera Prima 1 kg : Description
Le café Marcafè, torréfié dans la ville de bord de mer de Giulanova (région des Abruzzes) est présent dans beaucoup de bars de la région depuis 1946. Nous l'avons choisi pour son goût et sa qualité. Le type Opera Prima (oeuvre primière) est un café en grain. C'est le haut de gamme du torréfacteur : un mélange 80% arabica et 20% Robusta, en provenance d'Inde, du Brésil et d'Afrique Centrale.
ORIGINE : Région des Abruzzes, ville de Giulanova.
PRODUCTEUR : MARCAFE.
COMPOSITION : Café 80% arabica et 20% robusta, en provenance du Pérou, du Brésil, d'Inde et d'Afrique Centrale.
COMMENT LE DEGUSTER : Doux au palais, intense mais raffiné. Un café parfait pour les cafés expresso, capuccino, "latte macchiato".
PLUS D'INFO : Marcafè est un torréfacteur familial de la région des Abruzzes depuis 1946. C'est aujourd'hui encore la famille Marcozzi qui est aux commande de l'entreprise. Marcafè est présent dans nombre de bars de la région. Les drupes (ou cerises) de ce café Opera Prima proviennent du Pérou, du Brésil, d'Inde et d'Afrique Centrale. C'est le haut de gamme de Marcafè.
