Café moulu BIO Pepè Pepita 250 gr : Description
Ce café Pepita moulu est le café 100% arabica biologique du torrefacteur Pepè. Celui-ci est une référence de l'art du café à l'italienne dans le Nord Est de l'Italie. C'est la région du Frioul, entre mer et montagne. Nous l'avons sélectionné car c'est un café équilibré, crémeux et léger, 100% arabica. Pepita est un mélange sélectionné de café arabica provenant des meilleures plantations d'Amérique du Sud et du Centre. C'est un café moulu, en paquet de 250 gr. Parfaitement adapté au cafetières type italienne Moka mais convient aussi aux machines expresso.
ORIGINE : Région du Frioul-Vénétie Julienne, ville de San Vito al Tagliamento.
PRODUCTEUR : PEPE CAFFE.
COMPOSITION : Mélange de cafés moulus 100% arabica et certifiés biologique. Taux de caféine très bas..
COMMENT LE DEGUSTER : Délicat, équilibré, léger et crémeux. Un café moulu pour tous les usages : surtout les cafetières Moka mais aussi les cafetières Expresso et Filtre. Il est parfait pour les cafés espresso, capuccino, latte macchiato, etc.
PLUS D'INFO : Pepita est le café certifié biologique de Pepè Caffè. Ce torréfacteur est une référence de la région Friuli-Venezia Giula (au nord-est de l'Italie) depuis 1998. Le nom Pepè est le diminutif de Giuseppe, hommage au fondateur de la torréfaction, Giuseppe Cudia. Ce café Pepita moulu est issu de la sélection des meilleurs arabica. Il est torréfiée de façon lente et progressive, pour obtenir un café au goût unique, à l'arôme intense et à la crème riche et consistante.
