Cantucci à la pistache 250 gr (date dépassée) : Description
Les Cantucci (ou Cantuccini) sont des biscuits très croquants. Nous avons sélectionnés ces Spiritosini aux pistaches pour leur saveur et leur croquant : Ils sont faits-main par notre producteur préféré de pâtes aux oeufs frais.
ORIGINE : Région des Marches, ville de Campofilone.
PRODUCTEUR : SPINOSI.
COMPOSITION : Farine, Pistaches 28%, Sucre, Oeufs frais, Cacao 6%, Levure, Graines d'anis.
COMMENT LES DEGUSTER : A déguster seuls, avec une glace, ou -comme le veux une célèbre tradition vivace- trempés dans le fameux vin liquoreux Vin Santo (voir notre rubrique Vins & Liqueurs). Les italiens les accompagnent aussi de liqueur Amaretto aux amandes, de café ou de thé.
PLUS D'INFO : Ces Spiritosini ("petits spirituels") artisanaux aux pistaches et oeufs frais sont faits à la main par notre producteur de pâtes artisanales Spinosi, dans les Marches. Pour qu'il gardent tout leur croquant il est nécessaire de les conserver dans un lieu frais et sec.
Date Limite d'Utilisation Optimale : 01/09/23.
