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Épicerie fine italienne
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Câpres de Pantelleria au sel (moyenne) 100 gr

(Code: BRECAPAN11100)
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Câpres de Pantelleria au sel (moyenne) 100 gr
Ces câpres (moyen calibre) sont les plus recherchées car proviennent de l'Ile de Panteleria, entre la Sicile et la Tunisie. Le sel marin est le meilleur moyen pour conserver les câpres. C'est une spécialité artisanale rare, qui se distingue par une saveur douce et aromatique.

ORIGINE : Ile de Pantelleria.

PRODUCTEUR : BREZZO.

COMPOSITION :  Moyen calibre. Câpres de Pantelleria, Sel marin.

COMMENT LES DEGUSTER : Ces délicieuses câpres peuvent être consommées à l'apéritif, comme des olives ou comme condiment avec les salades, pizzas, poissons, carpaccio, viandes grillées, fromage Gorgonzola, volailles, légumes, pâtes, sauces, etc. Il est important de bien les laver, les laisser reposer dans l'eau plusieurs heures pour éliminer l'excès de sel, et les sécher ensuite.

PLUS D'INFO : Les câpres de Pantelleria sont parmi les spécialités gastronomiques italiennes les plus recherchées. Elles sont rares, cueillies à la main de mai à septembre. La conservation dans le sel marin permet une juste  maturité (les câpres fraiches sont amères et non consommables). Celles-ci sont de moyen calibre.


Les labels de ce produit
  • Label IGP

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Avis clients
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 5/5
Pas encore goûté.
Christine S.
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 4/5
Excellent.
Didier S.
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 5/5
J'adore les câpres , très bon produit.
Nicole G.
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 5/5
Excellente ! Un vrai délice.
Ginette C.
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 5/5
Un régal.
Laurent H.
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 5/5
Ras.
Georges M.
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 5/5
Fan ! Je n'achète plus qu'elles. Gout incomparable par rapport aux immondices vinaigrées qu'on trouve en France. Elles sont très parfumées, fleuries, quel gout !
Thierry Mirebeau.
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 5/5
Merci très bon produits, livraison rapide et prix compétitifs. Merci beaucoup.
Pascal G.