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Épicerie fine italienne
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Carciofini alla carrettiera 280 gr

(Code: FMLCARCI280)
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Carciofini alla carrettiera 280 gr
Ces Carciofini alla Carrettiera sont de petits artichauts croquants et entiers, utilisés frais. Cette spécialité artisanale à l'huile d'olive et aux herbes est un antipasto italien typique : à déguster seul, en salade ou en accompagnement de charcuteries, viandes froides, fromages, etc.

ORIGINE
: Piémont, ville de Santa Vittoria d'Alba.

PRODUCTEUR : I FRUTTI DELLA MIA LANGA.

COMPOSITION : Coeurs d'artichauts 50,7%, Huile d'olive, Ail, Piment, Origan, Sel.

COMMENT LES DEGUSTER : C'est le hors d'oeuvre italien idéal : un antipasto parfait en accompagnement de charcuteries, viandes froides, fromages, en salade, dans un sandwich, etc.


PLUS D'INFO : Ces Carciofini alla carrettiera (petits artichauts "à la charretier") sont rigoureusement locaux et frais : un antipasto fait main, de façon artisanale, où les petits artichauts entiers sont déposés un à un dans le bocal, conservés à l'huile d'olive et aux herbes du jardin. Depuis 1985, Noemi e Paolo produisent des spécialités traditionnelles artisanales pleines de goût, typiques du terroir gastronomique des Langhe, dans le Piémont.

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