Cavallucci de Toscane 400 gr : Description
Les Cavallucci ("petits chevaux" ou hippocampe) sont des fameux biscuits croquants de la tradition de Sienne, en Toscane. Des délicieux croquants aux noisettes, miel, épices et oranges confites !
ORIGINE : Région de Toscane, ville de Colle Di Val d'Elsa.
PRODUCTEUR : MASONI.
COMPOSITION : Farine de blé type "0", Sucre, Oranges confites, Noisettes 8%, Sirop de glucose, Miel, Sel, Epices. Agents levants, Arômes.
COMMENT LES DEGUSTER : Parfait en dessert, pour toutes les fêtes de famille ou entre amis. A déguster avec du Vin Santo de Toscane, du Passito di Pantelleria ou un vin doux pétillant comme le Moscato d'Asti, l'Asti Spumante ou le Recioto della Valpolicella.
PLUS D'INFO : Le producteur artisanal toscan Masoni est en activité à Sienne depuis 1885. Ces fameux biscuits aux noisettes existent depuis le 16 ème siècle. Ils étaient aussi nommés les "biscuits des cavaliers" et un cheval était imprimé sur le dessus du biscuit, d'où leur nom.
