Cèpes séchés 50 gr : Description
Ces champignons porcini (Cèpes de Bordeaux ou Bolet en français ) sont séchés et faciles à utiliser. Ils sont parfaits pour toute utilisation : accompagnement, sauces pour pâtes, risotti, viandes, volailles, légumes, etc.
ORIGINE : Région de la Calabre, ville de Camigliatelo Silano.
PRODUCTEUR : FATTORIA SILA.
COMPOSITION : Champignons Porcini sechés (Boletus Edulis).
COMMENT LES DEGUSTER : Faire tremper les champignons environ 20-30 minutes dans de l'eau tiède puis les rincer et les égoutter. A utiliser pour enrichir les sauces de vos pâtes ou risotti, comme accompagnement des viandes (veau, tournedos), volailles, sur une pizza, etc. A conserver dans un endroit frais et sec, loin des sources de chaleur.
PLUS D'INFO : Ces champignons porcini proviennent de la région montagneuse de la Sila, en Calabre.
