Logo
Panier
  •  
  •  
Épicerie fine italienne
Rechercher Votre Panier   Retour

Filetto Abruzzese 1 kg

(Code: SCCFILET1000)
27,80 EUR
En stock
Ajouter au panier
Filetto Abruzzese 1 kg

Le Filetto est l'une des charcuterie typique de la région montagneuse des Abruzzes (avec la Lonza, la Coppa, les Salami, Salciccie, etc. C'est une charcuterie traditionnelle à base de filet mignon de porc séché. Une viande maigre, affinée et aromatisée : tranché fin, le Filetto est doux au palais et très légèrement relevé. Nous avons sélectionné ce producteur artisanal car il élève lui-même les porcs destinés à ses spécialités charcutières dans le respect de la tradition.

ORIGINE
: Abruzzes, ville de Castel Castagna.

PRODUCTEUR : SALUMIERI DI CASTEL CASTAGNA.

COMPOSITION : Viande de porc fraiche, Sel, Epices, Arômes naturels, Sucres : Dextrose, Saccharose. Conservateurs : E250, E251. 
Antioxydant : E301. 

COMMENT LE DEGUSTER : Le Filetto est idéal tranché très fin à l'apéritif, en snack, en sandwich, avec une raclette, pour tout petit creux. A conserver au frais puis au réfrigérateur après ouverture.

PLUS D'INFO : Ce maître charcutier des Abruzzes garantit une traçabilité totale de ses charcuteries : Il élève lui même les porcs dans un environnement sain. La filière complète est ainsi contrôlée, de l'élevage à la fabrication.


Partagez notre produit italien "Filetto Abruzzese 1 kg" avec vos proches sur Twitter, Facebook, Google+ et Pinterest :

      

Avis clients
 4/5
Très bon une partie trop grasse.