Cinzano Aperitivo 1 litre : Description
Le Cinzano Aperitivo est un amer qui est parfait pour les cocktails, dont le fameux Spritz. C'est une nouveauté Cinzano : un apéritif mélange d'extraits d'agrumes d'origine italienne, 100% naturel. D'une couleur orange/rouge lumineux il est parfait pour réaliser les cocktails.
ORIGINE : Produit en France (Marseille).
PRODUCTEUR : CINZANO.
DEGRE d'ALCOOL : 15°.
COMPOSITION : Bouteille d'1 litre. Agrumes d'Italie 100% d'origine naturelle (dont orange amère et bergamote. Recette secrète comme le veut la tradition...).
CARACTERISTIQUES : C'est un apéritif parfait pour réaliser les Spritz (voir la recette ci-dessous) et autres cocktails. Belle robe rouge orangé intense. Pour apprécier ses qualités gustatives il est conseillé de conserver la bouteille au réfrigérateur après ouverture.
SE MARIE BIEN AVEC : à l'apéritif, avec tous les antipasti.
PLUS D'INFO : Cet Aperitivo est une nouveauté de la maison piémontaise Cinzano, qui fait à présent partie du groupe français Pernod Ricard. Les frères Carlo Stefano et Giovanni Giacomo Cinzano sont les inventeurs du fameux Vermouth du même nom en 1757. C'est le premier produit dont la publicité fut faite à Paris à l'aide d'une enseigne au néon, en 1912. Il a aussi popularisé le célèbre "Tchin Tchin" (qui en italien se dit "Cin Cin") avec une publicité télévisée italienne des années 60 où la chanteuse populaire Rita Pavone chantait "Cin Cin Cinzano" !
Quelques idées de cocktails originaux :
- Spritz : 1/3 de Cinzano Aperitivo, 2/3 de Prosecco ou autre vin blanc pétillant, un trait d'eau gazeuse. Mettre des glaçons dans le verre avant de verser et ajouter une rondelle d'orange.
- Jolly Orange : 1/3 de Cinzano Aperitivo, 1/3 de jus d'orange, 1/3 de soda Tonic.