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Épicerie fine italienne
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Condiment à la cerise amarena 10 cl

(Code: LVDAMARC10)
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Condiment à la cerise amarena 10 cl
Ce condiment balsamique à la fameuse cerise amarena est un délice aigre-doux. Il est à base de jus concentré de cerise amarena et de vinaigre balsamique . C'est un condiment artisanal fait-main, sans colorants, caramel ou conservateurs. Un condiment fruité pratique (quelques gouttes suffisent) pour donner une exquise saveur à une multitude de mets.

ORIGINE : Région de l'Emilie-Romagne, ville de Castelvetro (Modène).

PRODUCTEUR : LA VECCHIA DISPENSA.

COMPOSITION : Jus concentré de cerises amarena 38%, Vinaigre de vin 33% (contient des sulfites), Moût de raisin concentré.

COMMENT LE DEGUSTER : C'est un condiment aigre-doux concentré : Il est parfait pour accompagner un foie-gras, une volaille, des fromages, pour assaisonner une salades. Idéal sur une glace vanille ou un sorbet aux fruits.

PLUS D'INFO : Ce condiment artisanal aigre doux marie agréablement le vinaigre balsamique et les cerises amarena. C'est une nouveauté de notre producteur artisanal de vinaigre balsamique de Modène, La Vecchia Dispensa.



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