Confiture de figues de Barbarie BIO 280 gr

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Confiture de figues de Barbarie BIO 280 gr : Description

Vous retrouverez toute l'onctuosité des figues de Barbarie dans cette gouteuse confiture artisanale certifiée biologique et à la haute teneur en fruit. Très présentes en Sardaigne, comme en Sicile, on les appelle aussi "poires cactus" (et "figues d'Inde" en Italie). C'est une gouteuse confiture artisanale certifiée biologique et à la haute teneur en fruit.

ORIGINE
: Région de Sardaigne, ville de Muravera.

PRODUCTEUR : BRESCA DORADA.

COMPOSITION : Purée de figues de barbarie biologique 63%, Sucre biologique, Jus de citron bilogique Fruits utilisés : 78 g per 100 g, Sucres : 60 g per 100 g.

COMMENT LA DEGUSTER : Au petit déjeuner en tartine, dans des yaourts, avec un sorbet aux agrumes, de la glace ou sur un fond de tarte aux fruits. Idéale également avec les fromages frais aux herbes, Pecorino frais, Asiago affiné, Mozzarella, Ricotta, Castelmagno, etc.  

PLUS D'INFO : La figue de Barbarie est un fruit étonnant (issu d'un cactus, d'où son surnom de poire-cactus !) à la pulpe orangée et douce. Elle est récoltée à la fin de l'été, quand elle est rouge et bien mûre. Ces ficchi d'India ont aussi des vertus "anti-âge" car grande source d'oligo-éléments, vitamine C, carotène et fibres. Bresca Dorada est un petit artisan producteur de la région de Cagliari, en bord de mer, dans le sud de la Sardaigne. Apiculteur à l'origine, il travaille également tous les fruits de la région sous toutes leurs formes.


Les labels de ce produit
  • Label BIO

Caractéristiques

  • Code article : BRDCFICID280
  • Poids : 280,00 grammes
  • Région : Sardaigne

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