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Épicerie fine italienne
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Crème d'aubergine au piment 212 gr

(Code: SILBRMELP212)
4,90 EUR
Indisponible
Crème d'aubergine au piment 212 gr
Cette crème d'aubergine est l'alliance d'un légume très traditionnel du sud de l'Italie avec le célèbre piment peperoncino : mélange calabrais typique. Un délice à tartiner sur des bruschette à l'apéritif !

ORIGINE : Région de la Calabre, ville de Camigliatelo Silano.

PRODUCTEUR : FATTORIA SILA.

COMPOSITION : Aubergines, Huile d'olive, Piment, Vinaigre, Sel, Ail, Menthe, Arômes naturels. Correcteur d'acidité : acide citrique. Conserver au réfrigérateur après ouverture.
 
COMMENT LA DEGUSTER : A l'apéritif ou en accompagnement de viandes froides.  

PLUS D'INFO : C'est un hors d'oeuvre typique de Calabre, qui allie le goût de l'aubergine mûrie au soleil et le piquant du piment peperoncino. Beaucoup de spécialités locales en contiennent et une "Académie du Piment" a même été créee dans la ville côtière de Diamante.



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