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Épicerie fine italienne
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Crème Parmesan Reggiano et truffe 80 gr

(Code: BREPARTAR80)
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Crème Parmesan Reggiano et truffe 80 gr

C'est une crème raffinée au fromage Parmigiano DOP et à la truffe estivale (dite aussi truffe de Saint Jean). Le mariage parmesan/truffe est un régal à l'apéritif sur des Crostini ou Bruschette de pain mais également en accompagnement d'omelette, pâtes, risotto, etc.

ORIGINE
: Région du Piémont, ville de Monteu Roero.

PRODUCTEUR : BREZZO.

COMPOSITION : Crème, fromage Parmigiano Regiano DOP (appelation d'origine protégée) 31%, Lait, Beurre, Truffe estivale (Tuber Aestivum Vitt.) 2%, Amidon de maïs, Arôme.

COMMENT LA DEGUSTER :
A tartiner sur des crostini ou bruschette (pains grillés) à l'apéritif , et comme sauce avec des pâtes, un risotto.

PLUS D'INFO : La Toscane est l'un des terroirs italiens privilégié des truffes noires et blanches. Le producteur Savini Tartufi est reconnu au niveau mondial pour la qualité de ses spécialités à la truffe.



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Avis clients
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 5/5
Risottos inoubliables avec cette crème.
Augusto B.
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 5/5
Subtile et original.
Claire-Dominique Z.