Crème Parmesan Reggiano et truffe 80 gr : Description
C'est une crème raffinée au fromage Parmigiano DOP et à la truffe estivale (dite aussi truffe de Saint Jean). Le mariage parmesan/truffe est un régal à l'apéritif sur des Crostini ou Bruschette de pain mais également en accompagnement d'omelette, pâtes, risotto, etc.
ORIGINE : Région du Piémont, ville de Monteu Roero.
PRODUCTEUR : BREZZO.
COMPOSITION : Crème, fromage Parmigiano Regiano DOP (appelation d'origine protégée) 31%, Lait, Beurre, Truffe estivale (Tuber Aestivum Vitt.) 2%, Amidon de maïs, Arôme.
COMMENT LA DEGUSTER : A tartiner sur des crostini ou bruschette (pains grillés) à l'apéritif , et comme sauce avec des pâtes, un risotto.
PLUS D'INFO : La Toscane est l'un des terroirs italiens privilégié des truffes noires et blanches. Le producteur Savini Tartufi est reconnu au niveau mondial pour la qualité de ses spécialités à la truffe.
ORIGINE : Région du Piémont, ville de Monteu Roero.
PRODUCTEUR : BREZZO.
COMPOSITION : Crème, fromage Parmigiano Regiano DOP (appelation d'origine protégée) 31%, Lait, Beurre, Truffe estivale (Tuber Aestivum Vitt.) 2%, Amidon de maïs, Arôme.
COMMENT LA DEGUSTER : A tartiner sur des crostini ou bruschette (pains grillés) à l'apéritif , et comme sauce avec des pâtes, un risotto.
PLUS D'INFO : La Toscane est l'un des terroirs italiens privilégié des truffes noires et blanches. Le producteur Savini Tartufi est reconnu au niveau mondial pour la qualité de ses spécialités à la truffe.
